Salate die auch gut schmecken? Sortenempfehlungen?
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Re: Salate die auch gut schmecken? Sortenempfehlungen?
Du schriebst, dass Überwinterungssalate ja ganz nett seien, aber ihr damit viel Ausfall hattet. Da die genannten Salate eigentlich keine Überwinterungssorten sind, liegt vielleicht darin der Ausfall begründet.
Re: Salate die auch gut schmecken? Sortenempfehlungen?
Nein, der Ausfall war bei der Sorte"Wintersalat"
Ferry hat geschrieben: ↑Mo 10. Jan 2022, 23:47Überwinterungssalater sind ja ganz nett, aber die anderen Sorten wachsen im Frühling oft schneller und haben über Winter weniger Ausfall.
Kamalia, Venezianer und Merville de quatre saison sind letztes Frühjahr "besser" gewesen als der Wintersalat den ich von Dreschflegel hatte.
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Re: Salate die auch gut schmecken? Sortenempfehlungen?
Das geht aber aus dem Post nicht hervor. Ich las es so, dass ihr generell nicht so gute Erfahrungen mit den Überwinterungsanbau gemacht habt.
Es gibt übrigens ganz viele Sorten, die speziell für den Überwinterungsanbau gezüchtet wurden. Deswegen kann man wegen einer schlechten Erfahrung mit einer Sorte nicht auf alle Überwinterungssorten schließen.
Es gibt übrigens ganz viele Sorten, die speziell für den Überwinterungsanbau gezüchtet wurden. Deswegen kann man wegen einer schlechten Erfahrung mit einer Sorte nicht auf alle Überwinterungssorten schließen.
- Raubritterin
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Re: Salate die auch gut schmecken? Sortenempfehlungen?
Im letzten Jahr habe ich mehrere Sorten für die Ernte in diesem Winter angebaut.
Sehr gut ist der Zuckerhutsalat geworden, wobei die Köpfe z. T. aber noch recht locker sind und nicht so wie ich sie aus dem Laden kenne.
Dann habe ich noch die Asiasalate "Green in Snow" den unter Fliestunnel mit hellgrünen und z. T. sehr großen Blättern und die Sorte "Red Giant", diese ungeschützt im Gemüsebeet. Beide Sorten schmecken ein bisschen wie Meerrettich. Pur sind sie mir zu deftig aber unter andere Salatsorten gemischt sind sie recht gut. Die sehr großen Blätter mache ich als Gemüse, auch da verliert sich das intensive Aroma ein wenig.
Sehr gut ist der Zuckerhutsalat geworden, wobei die Köpfe z. T. aber noch recht locker sind und nicht so wie ich sie aus dem Laden kenne.
Dann habe ich noch die Asiasalate "Green in Snow" den unter Fliestunnel mit hellgrünen und z. T. sehr großen Blättern und die Sorte "Red Giant", diese ungeschützt im Gemüsebeet. Beide Sorten schmecken ein bisschen wie Meerrettich. Pur sind sie mir zu deftig aber unter andere Salatsorten gemischt sind sie recht gut. Die sehr großen Blätter mache ich als Gemüse, auch da verliert sich das intensive Aroma ein wenig.
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Re: Salate die auch gut schmecken? Sortenempfehlungen?
Die Aufnahme ist vom letzten November
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