Was gibts denn heute so...
Re: Was gibts denn heute so...
Leinölerdäpfel mit Kopfsalat aus dem Garten und Apfelstrudel im Glas aus dem Vorrat. War schnell gekocht.
LG Hildegard
Trau nie dem Ort an dem kein Unkraut wächst
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Re: Was gibts denn heute so...
Morgen gibts hier auch schnell gekocht.
Da soll die Saat in die noch feuchte Gartenerde.
Jetzt haben wir aber erstmal wieder etwas Vorrat im Gefrierschrank für die stressigen Werktage hier.
Da soll die Saat in die noch feuchte Gartenerde.
Jetzt haben wir aber erstmal wieder etwas Vorrat im Gefrierschrank für die stressigen Werktage hier.
Gruss von der Küste
Harry
Harry
Re: Was gibts denn heute so...
Bei mir werden jetzt auch die Vorräte aufgebraucht und es gibt heute Rotkohl aus der Gefriertruhe mt Rinderherz und Kartoffeln.
Morgen wird es Pellkartoffeln mit selbstgemachtem Quark mit Olivenöl und frischen Kräuten aus dem Garten angemacht geben.
Morgen wird es Pellkartoffeln mit selbstgemachtem Quark mit Olivenöl und frischen Kräuten aus dem Garten angemacht geben.
Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.
Re: Was gibts denn heute so...
Dieser Tage hatte ich schon einen schönen Champi auf der Weide gefunden aber stehengelassen weil es eh zu wenig für eine Portion war.
Heute gab es dort jede Menge Champis. Die werde ich mir heute mit einer Zwiebel zusammen dünsten, Peterselie drauf und Kartoffeln dabei essen. Da freue ich mich jetzt schon drauf Letzte Jahr gab es durch die Trockenheit keine Champis.
Heute gab es dort jede Menge Champis. Die werde ich mir heute mit einer Zwiebel zusammen dünsten, Peterselie drauf und Kartoffeln dabei essen. Da freue ich mich jetzt schon drauf Letzte Jahr gab es durch die Trockenheit keine Champis.
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Re: Was gibts denn heute so...
Gestern Gemüsepfanne aus den ersten paar Zucchini und grünen Bohnen, den letzten eingefrorenen Paprika, den Puffbohnen aus der Ernte vom Mai, Knoblauchhälsen von den Hard-Necks, Zwiebeln und ein wenig gekauftem Speck und Kartoffeln. Nach 2 Tagen unzumutbarem Krankenhausfraß noch mehr Hochgenuss als ohnehin!
Heute werde ich das erste Tabuleh des Jahres machen , dazu Bohnensalat, Knoblauch-Joghurt-Dip mit gerade geerntetem Knoblauch und Bratlingen. Heute hat es sich zum ersten Mal 2021 gelohnt, Tomaten, Gurken und Bohnen in der Schürze zu sammeln.
Heute werde ich das erste Tabuleh des Jahres machen , dazu Bohnensalat, Knoblauch-Joghurt-Dip mit gerade geerntetem Knoblauch und Bratlingen. Heute hat es sich zum ersten Mal 2021 gelohnt, Tomaten, Gurken und Bohnen in der Schürze zu sammeln.
Re: Was gibts denn heute so...
Heute gibt es dicke Bohnen mit geräuchertem Biorinderspeck und Kartoffeln.
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- osterheidi
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Re: Was gibts denn heute so...
unreifer kürbis mit eingeweichten brezenresten, eine suppe gemacht. ergab ordentlichen vorrat und schmeckt gut.
Re: Was gibts denn heute so...
Kohlrabi mit Rinderzunge gibt es heute und morgen das hier
https://www.chefkoch.de/rezepte/1900211 ... eisch.html
Eigentlich ein Sonntagsessen weil es so total lecker ist. Ich mache es ohne Speisestärke, Worcestersauce oder Maggi.
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Eigentlich ein Sonntagsessen weil es so total lecker ist. Ich mache es ohne Speisestärke, Worcestersauce oder Maggi.
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Re: Was gibts denn heute so...
Bei uns gibt es heute Mangold-Fenchel-Curry-Suppe mit Zuckerschoten und Frischkäse, dazu Baguette.
Gestern gab es Bohnen in Paprika-Schmandsauce, dazu Reis.
Gestern gab es Bohnen in Paprika-Schmandsauce, dazu Reis.
Re: Was gibts denn heute so...
Schwarzwurzel-Neuburger-Süsskartoffel-Zucchini -Erdäpfel-Pfanne mit rote Rübensalat. Dazu Vollkorntoast. ....das alles musste weg
Außerdem zum Naschen: "Restekugeln": Samen von Süßdolde in Wodka(Ansatz-Rest vom Likör), Kokosmehl, Rosinen, 3 Milka Osterhasen mit "Reif für die Insel"-Gewürzmischung.
Außerdem zum Naschen: "Restekugeln": Samen von Süßdolde in Wodka(Ansatz-Rest vom Likör), Kokosmehl, Rosinen, 3 Milka Osterhasen mit "Reif für die Insel"-Gewürzmischung.
LG Hildegard
Trau nie dem Ort an dem kein Unkraut wächst
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