Maden in den getrockneten Tomaten

[outdoorfreak]

Hallo,

dieses Jahr bin ich echt geschockt . Die ganzen Gläser wo ich die getrockneten Tomaten reingetan habe sind voll mit Maden. Ich kann alles wegschmeissen auf dem Kompost.

Ich dachte dass trocknen vom Gemüse und Obst die sicherste Einmachmethode ist, da kann normalerweise nichts schimmeln, wenn alles gut getrocknet ist. Aber wie kamen die Maden den da rein??? Hab ich was falsch gemacht beim trocknen? Hätte ich sie vielleicht besser in Öl eingelegt? Wären dann die Maden nicht gekommen?

Liebe Grüsse

[catweazle13]

Hallo, ja sehr schade.
Ich tippe mal auf Lebensmittelmotten, die mögen solche Sachen sehr gerne.
Evtl. haben sie Ihre Eier schon beim Trocknen darauf gelegt.

[aron]

Alles Obst und Gemüse, das ich trockne, sterilisiere ich kurz im Backofen, bevor ich es in Gläser fülle, um eventuelle Schädlingseier abzutöten!

[Rohana]

Aber das ist doch wertvolles Protein, so Madenzeugs... du bist voll gegen den Trend wenn du das wegschmeisst!

[sybille]

Rohana
Ich würde auch auf Lebensmittelmotten tippen. Die hatte ich mal durch Walnüsse - eklige Angelegenheit!

[zaches]

Wie groß sind denn die Maden? Können es auch Larven von Fruchtfliegen sein?

[outdoorfreak]

Ich kann mich daran erinnern, als ich die Tomatenscheiben bei uns im Hof an der Sonne getrocknet habe, dass Mücken laufend drauf geflogen sind und ich sie desöfteren verscheucht habe.

Kann gut sein, dass die Mücken ihre Eier auf die Tomatenscheiben gelegt haben und die Maden dann jetzt in den Gläsern geschlüpft sind.

Ich werd nicht mehr draussen an der Sonnne trocknen, sondern nur noch im Dörrautomat.

[hans3799]

Hallo,
hatte ein ähnliches Problem mit Getreide. Nach einiger Zeit hatte ich Lebensmittelmotten im Getreide das ich in 5l Bügelgläser gelagert habe.
Die Lösung des Problems habe ich durch Tiefkühlen gefunden. Wenn ich Getreide kaufe (lasse mir dieses gleich in die 5l Bügelgläser füllen) friere ich dieses mit dem Bügelglas für 14 Tage ein. Danach hatte ich keinerlei Probleme mit Lagerschädlinge mehr.

M.F.G
Hans

[outdoorfreak]

ich frag mich schon lange wie man Getreide lagert ohne das Schädlinge wie z.B Motten da reinkommen. Gibt es noch einen anderen Tipp ausser Kühl lagern?

[65375]

Hab mal gelesen, daß es helfen soll, Lorbeerblätter auf die Oberfläche zu legen. Hab das noch nicht ausprobiert, aber wenn's hilft, müßten auch Walnussblätter gut dafür sein.
Wer hat Lust, eine Versuchsreihe zu starten?