Sprossen/ Keimlinge/ Microgreens
- Minze
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Re: Sprossen/ Keimlinge/ Microgreens
Du darfst die Radieschen nicht aufessen, Rohana
Liebe Grüße
Minze
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Re: Sprossen/ Keimlinge/ Microgreens
Ich finde alle Brassica recht unkompliziert und sehr ergiebig, alles an Hülsenfrüchten ebenso, Radieschen/Rettich auch, die Winterheckzwiebel gab soviel Samen, dass ich denke, es wäre schade es damit nicht mal zu probieren. Und klar kann man seinen Getreidebedarf nicht im Hausgarten decken, aber wenn ich die Eimerchen ansehe, die an Ernte ohne extremen Aufwand (was Gepopel geworden wäre, haben die Hühner gekriegt) raus kamen, dann ist da mein Bedarf für Getreidesprossen easy gedeckt. Also, ich frage mich eher, welche Samengewinnung so aufwändig ist, wenn man nicht auf maximalen Ertrag, Sortenreinheit und Widerstandskraft vermehren muss, sondern nur auf "keimt halt". Ich verstehe schon, wenn jemand mit Minigarten oder ohne Garten Sprossensaatgut kauft, und es neigt auch nicht jeder zum Hardcoregärtnern, aber wenn ich mir das so ansehe, ist das doch eigentlich die ideale Verwendung der in Blüte geschossenen und Vermehrungsfreudigen Gemüse, die man eh hat, oder nicht?
Wäre vielleicht ne Möglichkeit das Winterloch zusätzlich zu begründen. Aber wie du sagst, es ist wohl unterschiedlich.
Viele Grüße,
Südwind
Südwind
- Rohana
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Re: Sprossen/ Keimlinge/ Microgreens
Naja. Unkompliziert ist relativ, alles was man normalerweise auch essen wollte, wirft man ja auch nicht einfach in die Erde und dann muss es halt wachsen. Pflanzen deren Samen man zwecks Vermehrung ernten will müssen bis dahin auch erstmal durchhalten und nehmen genauso Platz wie alles was man nicht zum "spriessen" sondern zum wie auch immer gearteten Direkt-Essen haben will... dazu kommt Aufwand für Samengewinnung und Lagerung.
Das sicherlich - das heisst aber auch dass nichts *extra* angebaut wurde dafür!ideale Verwendung der in Blüte geschossenen und Vermehrungsfreudigen Gemüse, die man eh hat, oder nicht?
Zefix!
Ein jeder spinnt auf seine Weise, der eine laut, der andere leise... (Ringelnatz)
- Minze
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Re: Sprossen/ Keimlinge/ Microgreens
Liebe Grüße
Minze
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