Angeln

[siam]

Das dürften Pangasius sein.

Ja ganz genau , bei uns sagen sie Pla Sawein dazu .

Das sind Pla Duc Russia , Katzenfisch eine Welsart .







Am Griller zubereitet

Mit Buschbohnen Salat , aus dem eigenen Garten

Nur die Kartoffel , muss ich mir immer Kaufen


Fg.

[IngeE]

Die gegrillten Welse sehen lecker aus! Wie werden die gewürzt? Knoblauch konnte ich erkennen und was noch? Bis zu welcher Grösse kann man sie gut Grillen?
Wir räuchern sie meist und sie schmecken sehr gut.
Liebe Grüsse
Inge

[siam]

Die gegrillten Welse sehen lecker aus! Wie werden die gewürzt? Knoblauch konnte ich erkennen und was noch? Bis zu welcher Grösse kann man sie gut Grillen?
Wir räuchern sie meist und sie schmecken sehr gut.
Liebe Grüsse
Inge

Die Wuerzmischung .

Salz Grob, Pfeffer Knoblauch und Zwiebel und Zitronen Gras.

Ein wenig Knorr ist auch dabei



Ab besten schmecken sie Gegrillt 8 Stk 1 Kg .



Mit Bambus Salat .



Fg.

[IngeE]

Danke Siam,
ich werde mal sehen beim nächsten Angeln. Es ist aber schwierig, so kleine zu bekommen. Bei uns gibt es die Clarias gariepinus und die werden gross.
Liebe Grüsse
Inge

[siam]

IngeE.
Die Euren sind Fuerchterliche Raubfische , schlimmer als ein Hecht im Karpfenteich .

Die unseren ja auch ein wenig .

Viel Glueck beim Fischen .

Ich kaufe mir immer Setzlinge so um die 10 000 Stueck .










Sie bleiben so ca 3-4 Monate in Becken dan gehts ab



in meinen Teich .


Fg.

[IngeE]

Wenn ich so viel Waser sehe , bin ich schlagartig neidisch!
Es ist trocken, trocken, trocken.
Liebe Grüsse
Inge

[siam]

Wenn ich so viel Waser sehe , bin ich schlagartig neidisch!
Es ist trocken, trocken, trocken.
Liebe Grüsse
Inge

Auch wir haben Probleme mit Wasser , wen ich es nicht in der Regenzeit auffange im Teich .

Die Regenzeit ist von April - Oktober , von Oktober bis April kein Tropfen Regen aber um die 30 Grad Plus.

Da wo ich lebe in Thailand , das wird auch das Armenhaus von Thailand genannt .

Im Norden oder Sueden gibts im Jahr 2-3 mal Reis Ernte bei uns nur 1 x .
Haette ich den Teich nicht bis auf 2 m Beton , April haette ich keinen Tropfen mehr darin.





Das ist bei uns einer der Groessten Raubfische Pla Chalamet wird er genannt .

Zaehne wie ein Kleinkind .



Aber vom Geschmack fuer mich der Beste Fisch .


Fg.

[Rallymann]

Die Pangasius werden Hierzulande als Haibarbe oder war es Haiwels?? im Aquarienhandel verkauft.
Ebenso wie alle eure Fänge hier in winzig den Aquarianer erfreuen.
Schon lustig anzusehen, wie ein Zentimeter-winzling hier, in seiner Heimat und ausgewachsen ne Familie ernähren kann.

[Manfred]

Habt ihr schon mal von Kite Fishing gehört?
Ein Video über Angler in Neuseeland, die ihre Langleine mit mehreren Haken durch einen Drachen fast 2 km weit raus aufs Meer ziehen lassen:
https://www.youtube.com/watch?v=sA-4wcaRM9w

[Buchkammer]

Ohne das Video jetzt gesehen zu haben, sagt mir Kite Fishing auch nicht viel. Mehrere Haken an einer Leine bedeutet aber zumindest hier in Deutschland den Verlust des Fischereischeines und eine saftige Strafe obendrauf - sofern man erwischt wird.