Meerschweinchen als Nahrungsmittel

[Benutzer 72 gelöscht]

hallo!

Wer Fleisch essen will, sollte das Tier auch schlachten

stimmt!
so ist es.

aber nicht alle Menschen müssen Fleisch essen, oder?

Ich iss es zum Beispiel nur sehr ungern, aber eben doch, weil in meiner Familie nun mal Fleisch gerne gegessen wird.
hab auch schon mal Cuy probiert und - na ja. das dürfte wohl das dicke original-peruanische gewesen sein (war auch in Lima, Peru, wo ich es gegessen habe).
Mir hat es gar nicht geschmeckt - für meinen Geschmack war da zu viel Fett und zuviel Haut

Na ja, für mich jedenfalls sieht es so aus, dass ich tausendmal lieber Eicheln und Brennesseln iss, als kleine Tierchen - obwohl sicherlich beides "in Notzeiten" gegessen werden wird müssen....
Na gut - je nachdem, wie der Gaumen kitzelt, nicht nur in Notzeiten!
Ich liebe Brennessel und Eicheln, und ich kenne da einige Leute, die schwärmen sehr von Cuy und immerhin ist es in Perú ein traditionelles Nutztier.
Sooo abwegig ist der Gedanke also wirklich nicht.

liebe Grüße!

[exi123]

nimm kaninchen...

[citty]

Hallo,

da kann man nur gratulieren, ich wuenschte ich koennte mich auch von Brennesseln und Eicheln ernaehren aber ich konnte mich bisher noch nicht dazu ueberwinden. Eicheln kann man ja entbittern wenn man sie waessert oder ankeimt, soll sogar gesund sein. Leider sind Eicheln bzw. Eichen hier ganz selten.

Warum muss man denn selbst Tiere schlachten die man essen will, man muss doch auch nicht alles Gemuese selbst anbauen und zubereiten was man isst...irgendwie unlogisch.

LG, Citty

[aron]

[quote="citty"


Warum muss man denn selbst Tiere schlachten die man essen will, man muss doch auch nicht alles Gemuese selbst anbauen und zubereiten was man isst...irgendwie unlogisch.

LG, Citty[/quote]
Man muss nicht selbst alle Tiere schlachten , die man essen will, sollte es aber schon ein paar mal gemacht haben, dann ueberlegt man sich's vielleicht noch mal vor der naechsten Fleischportion!

[guenther]

Warum muss man denn selbst Tiere schlachten die man essen will,

musst du ja nicht . bei mir in der naehe wohnt einer der kratzt die platten fasane und kaninchen vom asphalt. mal hat er auch einen dachs, igel, eichhoernchen, fuchs oder sogar ein reh.
alles strassenverkehrstote (roadkill)
er macht das aus ueberzeugung, weil er nichts vergeuden lassen will

lg. guenther

[citty]

Hallo,

ich habe es schon ein paarmal gemacht aber meist aus Tierliebe damit die Armen nicht unnoetig leiden mussten wenn sie krank oder verletzt waren. Ansonsten ueberlasse ich das lieber Fachleuten, die das Schlachten viel besser und schneller =humaner beherrschen.

Roadkill auflesen ist hier verboten, ausser vielleicht Eichoernchen, Voegel und andere Kleintiere. Wenn man aber ein totes Reh liegen sieht, darf man das nicht einfach mitnehmen. Nur die Indianer duerfen das, machen es auber nicht, die kaufen ihr Fleisch meist im Supermarkt. Habe aber schonmal einen ueberfahrenen Elch gesehen dem ein Vorderbein fehlte.

Apropos roadkill: die sind nicht immer tot, halte meist an um zu sehen ob nochwas zu machen ist und konnte schon mehrere Voegel, einen Sumpfbiber und eine Schildkroete in Sicherheit bringen.

LG, Citty

[citty]

Hier sind zwei, die regelmaeisseg Meerschweinchen essen, sie mussten eine Alternative zu Kaninchen finden weil deren Haltung in Queensland illegal ist.

http://www.youtube.com/watch?v=A0BTctUfPvI

LG Citty

[karl-erwins-frau]

Hi,

ich habe auf Cuba auf der Buchmesse einen Zuchtartikel zu dem Thema gekauft. Die Zusammensetzung vom Fleisch ist nicht schlecht (müsste die genauen Daten jetzt erst raussuchen) und der Vorteil ist, dass sie nicht so hoch springen und soweit ich weiß auch nicht graben. Allerdings würde mich das ständige "Gegrunze" stören. Ich habe mich für Kaninchen entschieden ;-)

[kraut_ruebe]

cuys grunzen nicht. die quieken, und das auch nicht unentwegt, sondern bloss wenn was anliegt. ausserdem sind sie von natur aus scheu, wenn ein mensch in der nähe ist verziehen sie sich lieber.

der name cuy = der laut den sie von sich geben.

[Nightshade]

An bestehendes Theman angehängt

Hat eigentlich jemand Erfahrung mit den Meerschweinchen-Riesenrassen, die ursprünglich als Fleischlieferanten gezüchtet wurden?