Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

[Rohana]

Lady Gaga ist tot
https://www.spiegel.de/panorama/essen-i ... 00008.html

[Rati]

Agrarpolitischer Bericht 2019 Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft:

"...2017 war Deutschland weltweit drittgrößter Agrarexporteur nach den USA und den Niederlanden. Insgesamt führt Deutschland aber deutlich mehr Agrar- und Ernährungsgüter ein als es ausführt..."

Warum ist das so? Wenn wir so viel überschuss produzieren, sollten die Flächen lieber für andere Dinge genutzt werden, zB Futtermittelalternativen oder Weiden um nicht so viel importieren zu müsssen…. Meine Meinung.

Grüße Rati

[emil17]

Warum ist das so? Wenn wir so viel überschuss produzieren, sollten die Flächen lieber für andere Dinge genutzt werden, zB Futtermittelalternativen oder Weiden um nicht so viel importieren zu müssen
[/quote]
Na ja, die exportieren vermutlich Getreide, Mais, Milchprodukte, Fleisch, halt was hier gut geht
und importieren all das was die Feinkostläden füllt und hier nicht geht.
Müsste man wissen was da alles drunter fällt.
Könnte sein dass auch Pflanzenschutzmittel und Dünger zu den Agrarprodukten gehören.
Das steht aber sicher im Bericht drin.

Man exportiert und importiert ja auch viele Autos, VW und BMW raus, Fiat und Suzuki rein, das wird im Agrobereich auch so sein.

[Rohana]

Agrarpolitischer Bericht 2019 Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft:

"...2017 war Deutschland weltweit drittgrößter Agrarexporteur nach den USA und den Niederlanden. Insgesamt führt Deutschland aber deutlich mehr Agrar- und Ernährungsgüter ein als es ausführt..."

Warum ist das so? Wenn wir so viel überschuss produzieren, sollten die Flächen lieber für andere Dinge genutzt werden, zB Futtermittelalternativen oder Weiden um nicht so viel importieren zu müsssen…. Meine Meinung.

Grüße Rati

Emil hat schon einige Faktoren angesprochen, es wächst ja längst nicht alles bei uns und vieles suboptimal. Unsere Molkerei exportiert Mozzarella nach Italien... das sagt doch alles, oder?

[Rohana]

Ich lese grade ein wenig im Bericht rum. Viel konkretes sagt der nicht zum Im/Export... aber z.B. sind wir grösster Weinimporteur der Welt mit 14 Mill Hektoliter Verbrauch ausländischer Weine pro Jahr (Gesamtverbrauch 20 Millionen Hektoliter, deutsche Erzeugung 9,7 Millionen Hektoliter in 2018). Und wir sind grösster Eierimporteur der EU mit "nur" 72% Selbstversorgungsgrad bei Milch sind wir Nettoexporteur...

[Hildegard]

bei Milch sind wir Nettoexporteur...

Und einige unserer Biobauern liefern ihre Milch in eine bayrische Molkerei, ..weil sie besser zahlen...während sie ihre eigene, vor 23 Jahren neu gegründete, aufließen.

[Benutzer 2354 gelöscht]

Ich lese grade ein wenig im Bericht rum. Viel konkretes sagt der nicht zum Im/Export... aber z.B. sind wir grösster Weinimporteur der Welt mit 14 Mill Hektoliter Verbrauch ausländischer Weine pro Jahr (Gesamtverbrauch 20 Millionen Hektoliter, deutsche Erzeugung 9,7 Millionen Hektoliter in 2018). Und wir sind grösster Eierimporteur der EU mit "nur" 72% Selbstversorgungsgrad bei Milch sind wir Nettoexporteur...

Heist das es gibt zuviel Milch und zu wenig Eier ?

[Rohana]

Wenn man etwas erfolgreich exportiert, ist es dann "zuviel"?

[ina maka]

Manfred hat doch des öfteren erwähnt (bemängelt?), dass Deutschland sich mit Nahrung nicht selber versorgen kann...
stimmt das? warum? - fehlt die Fläche oder wird "zu luxuriös" gegessen?
arbeiten zu wenig Menschen in der Landwirtschaft?

[emil17]

Manfred hat doch des öfteren erwähnt (bemängelt?), dass Deutschland sich mit Nahrung nicht selber versorgen kann...
stimmt das? warum? - fehlt die Fläche oder wird "zu luxuriös" gegessen?

Es bedeutet, dass nicht alles, was in Deutschland gegessen wird, in Deutschland erzeugt wird.
Der Rest ist Standpunktssache.
Wenn Lebensmittelautarkie wichtig ist, gibts weder Bananen noch Oliven. Lebensmittelautarkie ignoriert die Tatsache, dass Essen mehr ist als Kalorienbereitstellung.
Wenn man Handel nicht als normale Beziehung zwischen Staaten akzeptiert, darf die Landwirtschaft konsequenterweise nur einheimischen Treibstoff verwenden, nur mit Landmaschinen aus deutschem Stahl und nur mit in Deutschland entwickelten und hergestellten Computern arbeiten.
Wenn man Handel als normale Beziehung zwischen Staaten akzeptiert, dann ist die Tatsache, dass wir importierte Lebensmittel verbrauchen, genauso kein Problem wie die Tatsache, dass Ausländer im Ausland mit Autos aus deutscher Fertigung herumfahren.
Ich habe mich hier bewusst nicht zur Qualität und zu den Herstellungsbedingungen von Importware geäussert. Lebensmittelhandel und sinnlose Lebensmitteltransporte (z.B eingeflogene Avocados zu Preisen billiger als einheimische Äpfel) sind ebenfalls nicht dasselbe, wobei sich die Definition von Sinnlosigkeit in diesem Zusammenhang wiederum daraus ergibt, ob Umwelt oder Rendite berücksichtigt werden.

Zum Thema Lebensmittelautarkie liesse sich noch sagen, dass in Ländern, wo das von oben strikt verordnet wurde und wird, sich die Regierungsmitglieder selber nie daran gehalten haben.