Was gibts denn heute so...
- kraut_ruebe
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Re: Was gibts denn heute so...
gebackener holler
die ersten blüten wandern immer in die pfanne. jedes jahr. ist so irgendwie das summer opening
die ersten blüten wandern immer in die pfanne. jedes jahr. ist so irgendwie das summer opening
There's a crack in everything. That's how the light gets in.
Re: Was gibts denn heute so...
Käse-Wild-Kräuter-Waffel mit Gurkensalat und Steaks vom Reh mit Blaukraut, Maroni und Nudeln.
...eigentlich wollte sich mein Mann einen Kebab kaufen und ich der Küche fern bleiben, weil ich mein "Unkraut" pflücken und den 3-Haubenkoch Philipp damit erfreuen sollte ... dann hab ic h Kühlschrankinventur und Resteverwertung gemacht und am Ende ist Tochter mit Familie auch noch satt geworden- dafür hat sie uns die letzten 2 Tage "ernährt". -und der Koch konnte sich auch auf der "Carte blanche" wieder kulinarisch austoben.(Brennnesselspitzen, Pfefferminze, Knoblauchsrauke, Süssdolde,Gundelrebe, rote Melde und Franzosenkraut)..und das alles für 40 Personen.
http://www.muehltalhof.at/kueche/
...eigentlich wollte sich mein Mann einen Kebab kaufen und ich der Küche fern bleiben, weil ich mein "Unkraut" pflücken und den 3-Haubenkoch Philipp damit erfreuen sollte ... dann hab ic h Kühlschrankinventur und Resteverwertung gemacht und am Ende ist Tochter mit Familie auch noch satt geworden- dafür hat sie uns die letzten 2 Tage "ernährt". -und der Koch konnte sich auch auf der "Carte blanche" wieder kulinarisch austoben.(Brennnesselspitzen, Pfefferminze, Knoblauchsrauke, Süssdolde,Gundelrebe, rote Melde und Franzosenkraut)..und das alles für 40 Personen.
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LG Hildegard
Trau nie dem Ort an dem kein Unkraut wächst
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- Taraxacum
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Re: Was gibts denn heute so...
Grüne Bohnensuppe und der erste Holunderblütentee.
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Re: Was gibts denn heute so...
Grüne Bohnen und Kartoffeln in Tahin Dressing.
( Ein neues lecker Rezept ausprobiert)
Dazu Zuchinipuffer ( a la Thomas/V)- auch sehr lecker....
( Ein neues lecker Rezept ausprobiert)
Dazu Zuchinipuffer ( a la Thomas/V)- auch sehr lecker....
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Re: Was gibts denn heute so...
Kartoffelstampf mit zwiebeln und Pilzen. Dazu Schwein vom Feuer in Honig-Senf-Marinade..
- Minze
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Re: Was gibts denn heute so...
Spargel mit Kartoffeln, Schinken und Sauce Bearnaise.
Liebe Grüße
Minze
Minze
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Re: Was gibts denn heute so...
Kartoffeln, Spargel und Hackfleischklößchen. Am Nachmittag den Rhabarberkuchen.
Re: Was gibts denn heute so...
Puten Cordon Bleu mit Spargelfüllung, Erbsenrisotto, Petersilkartoffel+ gem. Salat.
LG Hildegard
Trau nie dem Ort an dem kein Unkraut wächst
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