Welche Gemüsesorten sind bei euch winterfest?

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krabbe
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Re: Welche Gemüsesorten sind bei euch winterfest?

#11

Beitrag von krabbe » Mo 14. Feb 2011, 21:36

hallo Landfrau,
Wir lassen einiges im Garten über Winter. Wir sind aber hier in Klimazone 9 sind. Die Situation ist zwar nicht vergleichbar, aber ich denke mal, dass es auch bei dir nicht unbedingt ein Sortenproblem ist. Bei weniger kalten Wintern stelle ich fest, dass der Frost nicht das grösste Problem ist. Die meisten Wintergemüse können den recht gut ab. Aber wechselde Temperaturen zwischen Frost und Tauwetter wird schlecht vertragen. Dann fängt auch Gemüse an zu faulen, dass eigendlich tiefere Temperaturen aushalten sollte. Mir passiert mit Wirsing und Winterblumenkohl. Hört sich nach deinem Bericht nach dem gleichen Problem an. Abdecken könnte eventuell Erfolgsversprechender sein als Sortenwechsel

lg Andrea
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Seppel
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Re: Welche Gemüsesorten sind bei euch winterfest?

#12

Beitrag von Seppel » Mo 14. Feb 2011, 23:49

Klimazone 6b; Schwarzwurzel.

Das Faultier
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und was nicht unerwähnt bleiben darf

#13

Beitrag von Das Faultier » Di 15. Feb 2011, 11:40

jetzt ist nämlich die Zeit, um jegliche Nagetiere in den Winterkulturen
unnachgiebig zu bekämpfen.

Das Faultier

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si001
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Re: Welche Gemüsesorten sind bei euch winterfest?

#14

Beitrag von si001 » Di 15. Feb 2011, 13:35

Pastinaken.

Ich hatte sie im Herbst einfach im Boden gelassen. Das Laub was dann natürlich erfroren und lag - so wie es eben lag - auf dem Beet. Wahrscheinlich hat es die nötige Schutzschicht gegeben, so dass die Wurzeln jetzt neu ausschlagen.
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Dateianhänge
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Liebe Grüße, si001!
-----------------------
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lara

Re: Welche Gemüsesorten sind bei euch winterfest?

#15

Beitrag von lara » Di 15. Feb 2011, 13:53

hallo, ich bin ein frischgfangener in diesem bereich

pflanze ab heuer mein eigenes gemüse an
fange jetzt mit den vorkulturen an
wann säät man das winter gemüse an?

lg lara

Benutzer 146 gelöscht

Re: Welche Gemüsesorten sind bei euch winterfest?

#16

Beitrag von Benutzer 146 gelöscht » So 27. Feb 2011, 09:53

Moin,
es gehört zwar nur indirekt hier her, aber ich wollte nicht extra ein neues Thema dafür aufmachen:
Zwei Fragen:
Was sagt dieses aktuelle Bild von einem Weißkohl über die Lagerbedingungen aus?
Wird daraus wieder eine Kohlpflanze, wenn ich den so einfach auf den Boden lege (wo er ja auch gelegen hätte, wäre er nicht geerntet worden)?
Hatte letztes Jahr erstmals Weißkohl angebaut und daher keine Ahnung :rot:

Gruß

frodo
Kohl.jpg

Benutzer 146 gelöscht

Re: Welche Gemüsesorten sind bei euch winterfest?

#17

Beitrag von Benutzer 146 gelöscht » So 27. Feb 2011, 20:51

frodo hat geschrieben:Moin,
es gehört zwar nur indirekt hier her, aber ich wollte nicht extra ein neues Thema dafür aufmachen:
Zwei Fragen:
Was sagt dieses aktuelle Bild von einem Weißkohl über die Lagerbedingungen aus?
Wird daraus wieder eine Kohlpflanze, wenn ich den so einfach auf den Boden lege (wo er ja auch gelegen hätte, wäre er nicht geerntet worden)?
Hatte letztes Jahr erstmals Weißkohl angebaut und daher keine Ahnung :rot:

Gruß

frodo
Kohl.jpg
So, nachdem heute Morgen offenbar Niemand "vom Fach" online war, versuch` ich`s jetzt nocheinmal:
Kann mir Jemand die beiden Fragen vom vorigen Beitrag beantworten? Ich würde mich freuen :)

Gruß

frodo

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Saurier61
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Re: Welche Gemüsesorten sind bei euch winterfest?

#18

Beitrag von Saurier61 » So 27. Feb 2011, 21:42

frodo hat geschrieben:
frodo hat geschrieben:Moin,
es gehört zwar nur indirekt hier her, aber ich wollte nicht extra ein neues Thema dafür aufmachen:
Zwei Fragen:
Was sagt dieses aktuelle Bild von einem Weißkohl über die Lagerbedingungen aus?
Wird daraus wieder eine Kohlpflanze, wenn ich den so einfach auf den Boden lege (wo er ja auch gelegen hätte, wäre er nicht geerntet worden)?
Hatte letztes Jahr erstmals Weißkohl angebaut und daher keine Ahnung :rot:

Gruß

frodo
Kohl.jpg
So, nachdem heute Morgen offenbar Niemand "vom Fach" online war, versuch` ich`s jetzt nocheinmal:
Kann mir Jemand die beiden Fragen vom vorigen Beitrag beantworten? Ich würde mich freuen :)

Gruß

frodo
Hallöle Frodo,

Lagerung: ich denke evt. zu feucht und ein klein wenig zu warm...
wieder einpflanzen... besser nicht. Schimmel... Die Sporen verteilen sich dann in deinem Garten und verderben deine anderen Pflanzen. Ein Fall für die Biotonne... nicht auf den Kompost geben!

Lieben Gruß von
Helga
Diplomatie ist... Jemanden so zur Hölle zu schicken, dass er sich auf die Reise freut.....

Benutzer 72 gelöscht

Re: Welche Gemüsesorten sind bei euch winterfest?

#19

Beitrag von Benutzer 72 gelöscht » So 27. Feb 2011, 21:45

hallo!

Hab ich das richtig verstanden?
Dein Kohl treibt neu aus, aber er hat gar keine Wurzeln mehr?? Oder sind die noch unten dran, versteckt?
Wenn man Kohl für die Samengewinnung im Keller überwintern will, läßt man halt die Wurzeln dran und setzt sie dann so im Frühjahr wieder ein - bei mir bleibt der Wirsing gleich draußen am Beet.
Probier es doch, ob er weiter wächst! :)

edit: ja, ok, wegen dem Schimmel ...
ist das wirklich soo schlimm?
Das was da austreibt schaut nicht so arg krank aus - essen tät ich s allerdings definitiv nicht mehr! ;)
Schimmelsporen gibt es sowieso sogut wie überall - meistens auch ein paar am Kompost.....
frodo hat geschrieben:wenn ich den so einfach auf den Boden lege (wo er ja auch gelegen hätte, wäre er nicht geerntet worden)?
:pft:
Mein Wirsing "liegt" nicht - aber er hat inzwischen fast keinen Kopf mehr, nur einen laaaangen Strunk mit einer winzigen Kugel oben drauf.

liebe Grüße!

Benutzer 146 gelöscht

Re: Welche Gemüsesorten sind bei euch winterfest?

#20

Beitrag von Benutzer 146 gelöscht » So 27. Feb 2011, 22:41

Danke für die Antworten! :)
Schimmel ist noch Keiner dran, nur die äußeren Blätter sind etwas eingetrocknet.
Darum kann es auch nicht an der feuchten Lagerung liegen, denke ich mir.
Zu warm könnte allerdings sein :schmoll:

Ich habe Zwei in dem Zustand, also werde ich Einen "einpflanzen" und Einen öffnen um zu sehen, ob er innen noch gut ist ;)

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