Fagopyrum cymosum

[Margit]

Liebe alle,

hat jemand von euch Fagopyrum cymosum ("Baumspinat") im Garten und kann mir etwas zu seinem Wuchs verraten?
(Bitte nicht verwechseln mit Chenopodium giganteum, der auch unter "Baumspinat" oder auch als "Magentaspreen" gehandelt wird und nur einjährig ist.)

Ich habe mir eine Pflanze Fagopyrum cymosum gekauft und nun ein wenig Bedenken, sie in den Gemüsegarten zu pflanzen, weil ich irgendwo gehört habe, er neigt sehr zum Wuchern.
Hat jemand Erfahrung damit?

Liebe Grüße
Margit

[July]

Bei mir wächst der ausdauernde Buchweizen (Fagopyrum cymosum) etwas abseits und dort "wuchert" er auch, aber nicht so schlimm. Er kommt zuverlässig jedes Jahr wieder und blüht hier im Norden recht spät.
Was benutzt Du von Deiner Pflanze Margit? Ich wollte in diesem Jahr noch viele Blätter trocknen für Tee im Winter.
LG von July

[Margit]

Danke, July, für deine Antwort!

Ich benutze noch gar nichts von meiner Pflanze, da ich sie erst vor ein paar Tagen ganz jung gekauft habe und nun überlege, ob ich sie in den Gemüsegarten oder doch lieber in einen Topf pflanze.

Macht er denn lange und viele Ausläufer?
Und wozu hast du ihn schon verwendet?

Liebe Grüße
Margit

[Griseldis]

Ich habe seit 3 Jahren einen Fagopyrum cymosum im Garten, er braucht jetzt ungefähr 1qm.
Ich nutze Blätter in der Gemüsepfanne, im Smoothie, in der Suppe...
Was zu groß/breit wird, entferne ich und verschenke die Ableger.
Die Pflanze steht am Rand des Beetes, könnte ich mir aber auch in einem Staudenbeet gut vorstellen. Mein Baumspinat ist gut 2m hoch und hat gerade kleine weiße Blüten,Topf bräuchte man sicher einen sehr großen und standfesten. Ich kann mir aber nicht vorstellen, dass man die Pflanze nicht gebändigt bekommt.

[Margit]

Danke für die sehr hilfreiche Antwort, Griseldis!