Hirse (Zuckerhirse) - Anbau?

[Steppenwolf]

Zuckerhirse ist für warme trockene Gegenden eine vielseitige Pflanze, das süße Mark für Sirup oder einfach kauen, die Blätter als Grünfutter und die Samen als Futter für Hühner oder Schweine. Leider ist sie bei uns sehr wenig bekannt. @ ina maka: Verkreuzung würde sich erst im nächsten Anbau auswirken.

[kraut_ruebe]

rispenhirse wächst nochmal nach.

gut dass ich die vorsichtshalber nicht ganz abgeschnitten hab

[kraut_ruebe]

kolbenhirse wächst auch nochmal nach.

interessante dinger diese hirsen

[Benutzer 72 gelöscht]

So, nachdem ich bis jetzt eine ganze Menge Samen geerntet habe (und keine Ahnung hab, was ich daraus "backen" kann), treibt die Pflanze neue Stängel, die auch schon zu blühen beginnen.
hab heute wieder gekostet - ja, inzwischen schmecken sie süß, gar nicht schlecht, aber sind recht dünn, kein Vergleich mir Zuckerrohr.

mal sehen, die Körner schmecken so roh gekaut ja recht gut - ich hoffe nur, es sind keine schädlichen Antinährstoffe drin oder sowas.

[Benutzer 3991 gelöscht]

Hab heute von einem Feld - sah eher aus wie eine Brache - ein paar Stängel Braunhirse mitgehen lassen, da ich nicht wusste, was das ist. Scheint da wild zu wachsen, sieht nicht nach Anbau aus, oder der Anbau hat nicht geklappt.
Im Netz wird Braunhirse einerseits als Wunderwuzzi - Mittel angepriesen, andererseits vor Schimmelpilzen gewarnt, die da eingenistet sein könnten. Bei dem vielen Regen heuer gut möglich.

Was tun damit? Soll man angeblich roh essen, habs gekostet, na ja.
Oder besser doch als Hühner- oder Vogelfutter?