Getreidesorten Emmer und Einkorn
- Rohana
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Re: Getreidesorten Emmer und Einkorn
Ich harre der Zeiten da die Bevölkerung diesem schweren Schicksal entkommt und Getreide jeglicher Art ohne Backqualitäten super gefragt ist!
Ein jeder spinnt auf seine Weise, der eine laut, der andere leise... (Ringelnatz)
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Re: Getreidesorten Emmer und Einkorn
wenn die Leut mehr selbst backen würden anstatt schnellschnell vor der Arbeit an irgendnem Industriebäcker am Bahnhof noch ein Teilchen zu kaufen, das womöglich mal ein Teigling aus China war, der nur in Deutschland noch aufgebacken wird, das wär in der Tat ein grosser Fortschritt....
und backen kannste alles Getreide, auch Eichel- und Kastanienmehl, kommt halt auf das Wie und die Form an. Gibt schon auch Menschen, die andere Wege gehen mit Lust und Kreativität.
Aber die Massen werden wahrscheinlich weiterhin Massenware kaufen bis auf Weiteres.
und backen kannste alles Getreide, auch Eichel- und Kastanienmehl, kommt halt auf das Wie und die Form an. Gibt schon auch Menschen, die andere Wege gehen mit Lust und Kreativität.
Aber die Massen werden wahrscheinlich weiterhin Massenware kaufen bis auf Weiteres.
Frauen, die sich gut benehmen, schreiben selten Geschichte. Eleanor Roosevelt