pak choi

[Sabi(e)ne]

Pak Choi ist wie Chinakohl eine Langtagsblüher-Pflanze, und wird gewöhnlich erst Ende Juli, wenn die Tage wieder kürzer werden, gepflanzt/gesäht.
Jetzt gesetzter Knobi blüht auch nur statt neue Knollen zu bilden = dasselbe Prinzip.
Steht aber normal auf der Packung, wann beste Saatzeit ist.

[Saurier61]

habe heuer zum ersten mal pak choi angepflanzt. ist supr schnell gewachsen, fängt aber jetzt schon an zu blühen (anfang mai!!) was mach ich jetzt?? schießt der jetzt "ins kraut"? blüte weg oder gleich ernen? ist jetzt ca 20 cm hoch
lg betty

Hallöle Betty,
sofort ernten... Blütestiel entfernen und ansonst ganz normal verwenden. Wenn es zu viel ist für 1 Mahlzeit, kannst du den noch ca 7-11 Tage im Kühlschrank lagern.

Lieben Gruß von
Helga