Dagmar hat geschrieben:
Bin eben ein bißchen dünnhäutig geworden, wenn ich den Eindruck gewinne (und da kann ich mich auch mal irren), daß Tiermast als verwerflich dargestellt wird, da ja soviiiiiiiieeeeeel pflanzliche Nahrung dafür aufgewendet werden muss.
Hallo Dagmar,
zum Glück konnten wir die Missverständnisse ausräumen.
Tatsächlich halte ich die Tiermast für verwerflich, insbesondere in Bezug auf die Schweinchenz.
Schweine sind Allesfresser wie der Mensch und benötigen eine vergleichbare Nahrungszusammensetzung aus Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten. Der Mensch könnte das Schweinefutter gleich selbst essen statt eine Sau damit aufzupumpen ohne Mangelerscheinungen erleiden zu müssen. Man kann einfach über den Daumen peilen um abschätzen zu wollen wie viele Menschen von einer Tonne "Nassfutter" ca. 7 Monate leben könnten. 2008 gab es in Deutschland 26,8 Millionen Schweine, der Deutsche isst pro Jahr 54,1 Kilogramm Schweinefleisch ( 2009 ). Es ist mir jetzt zu aufwendig die Futtermenge und den damit verbundenen, verbrauchten Agrardiesel zur Futterherstellung zu berechnen.
Der Fleischverbrauch in Deutschland ist zu hoch. Daraus ergeben sich wiederum Zivilisationskrankheiten mit hohen Behandlungskosten die auf die Allgemeinheit umgelegt werden müssen.
Das Prinzip Holzer kann nicht jeder Selbstversorger nachahmen. Er hält seine Viecher in einem gemischten Gatter von 25 ha Größe. Hier und da legt er einen "Wildacker" an damit sich die Tiere selbst versorgen können. Wenn man die Tiere in geringer Individuemzahl auf einer großen Fläche verteilt, funktioniert das, allerdings bei vergleichbar geringem Fleischertrag.
Diese Fläche hat nicht jeder zur Verfügung, und wenn, dann ist ausgerechnet rund um die Schweinekoppel, Schweinepestalarm.
Was sich angesehen dessen lohnt, ist die Schweinefleischerzeugung durch Jagd. Die Urahnen der Hausschweine sind Selbstversorger und mittlerweile in ganz Deutschland anzahlmäßig nicht mehr vertretbar. Damit man bei der Jagd auf Schwarzwild nicht mehr Geld pro Kilo Schwein zum Fenster rauswirft, ist ein anderes, aber einfach lösbares Problem. Ich werde jedenfalls keine Schweine mehr halten.
, endlose äcker voll.
