Neu in der Gruppe die erste Frage

Wir wollen nächstes Jahr Braune Bergschafe und Zwerg Zebu holen (dh jeweils erstmal eine kleine Gruppe). Die Weiden sind teilweise mit Baumbestand (alte Bäume wie Eichen, Fichten und Obstbäume) und recht steil.
Die Frage ist nun, kann man Rinder mit Schafen auf einer Fläche von 1,2 ha (kommt noch Fläche dazu) halten bzw ist das zu empfehlen oder sollte man sie eher durch einen Zaun trennen?
Mit Zwerg Zebu habe ich Erfahrung, mit Schafen leider noch nicht.
Danke