Hühnerratsch

[Reisende]

hab ne frage.
ich habe bisher die schalen von den gekochten frühstückseiern im mörser pulverisiert und mische das mit unter das feuchtfutter. kann ich das mit schalen ungekochter eier auch machen, oder riskiere ich damit die ausbreitung von keimen?

[Thomas/V.]

Wenn es die eigenen Eier sind ist es kein Problem. Ich erhitze aber grundsätzlich alle Schalen in der Mikrowelle oder im Backofen, vorsichtshalber...
Du brauchst die Schaeln auch nicht pulverisieren, es reicht, sie grob zu zerkleinern mit der Hand, die fressen sie auch so.

[marceb]

Ökoinstitut forscht an Hühnerrasse der Zukunft
Schleswig-Holstein Magazin - 27.09.2015 19:30 Uhr

Millionen Küken werden jedes Jahr in Deutschland getötet. In Trenthorst wird jetzt an einer neuen Hühnerrasse geforscht, um dem Problem entgegenzuwirken.


http://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/s ... 35762.html

[die fellberge]

Kennfarbige Hüherrassen gibt es doch schon- sollen jetzt nur noch Hennen aus den Eiern schlüpfen?

[mot437]

Fileicht mit ultraschal. Schauen. Und dan kan man die manchen nach zehn tagen. Schon ausortieren.
( ironie. )


Wier werden einfach wegrationalisiert.

[hobbygaertnerin]

Wenn ich mir bei diesen Dual-Tieren noch blaue Beine dazudenke-
dann sehe ich Bresse vor mir.

[Zacharias]

Sieht mir auch danach aus, als wären da Bresse eingekreuzt. Was ich ein wenig seltsam finde, ist das hohe Gewicht. Zum Einen darf man das nicht mehr Hähnchen nennen und zum Anderen, wer will schon so große Braten?

[hobbygaertnerin]

Unsere männlichen Kikerikis werden auch ganz dicke Brummer- ich zerteile sie vor dem Einfrieren.
Das die gleiche Legeleistung wie bei Hybridhühnern und Mastleistung wie bei den Mastzüchtungen herauskommt- kann ich mir einfach nicht vorstellen.
Wenn es eine Züchtung mit 2 weiteren Beinen auf dem Rücken gibt, die lege ich mir zu-
das aller- allerbeste am Hänchen ist das Laufwerk, da könnte viel mehr sein.

[matt23]

hab ne frage.
ich habe bisher die schalen von den gekochten frühstückseiern im mörser pulverisiert und mische das mit unter das feuchtfutter. kann ich das mit schalen ungekochter eier auch machen, oder riskiere ich damit die ausbreitung von keimen?

Die Eierschalen brauchst du gar nicht zerkleinern. Die kriegen die auch so klein. Ob man die erhitzen soll, weiß ich nicht.

[Zacharias]

@ Matt
Klar, klein kriegen die die durchaus, aber das könnte dann als Anregung dienen an die gefüllten zu gehen. Aus diesem Grund zerkleinert man sie oder gibt Muschelschalen.

@ Hobbygärtnerin
Da stimme ich dir zu, bei solchen Züchtungen könnte ich auch schwach werden. Glücklicherweise habe ich aber einen Mann, der viel lieber Brust isst und es hasst Knochen abzunagen. So ist ie Brust für ihn und der ganze Rest für mich. Flügel verachte ich auch nicht und auch der Rücken hat leckere Abteile.
Ich hatte mir den Film ganz angeguckt, da sagt die Forscherin, dass es unmöglich ist, gleichzeitig eine gute Legeleistung und eine gute Mastleistung zu erreichen und die neue Kreation eher was für Biohöfe ist.