Hähne geschlachtet

Hühner, Wachteln, Puten, Fasane, Pfauen
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goiserer
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Hähne geschlachtet

#1

Beitrag von goiserer » Sa 21. Mär 2015, 21:25

Hallo habe heute meine übrigen Hähne geschlachtet.
Wie macht ihr das so?
Hatte heute ein Problem mit dem entfernen von den Innereien. Wollte irgendwie nicht heraus.

Benutzer 3370 gelöscht

Re: Hähne geschlachtet

#2

Beitrag von Benutzer 3370 gelöscht » Sa 21. Mär 2015, 23:42

Innereien einfach mit 2 Fingern von hinten in den Bauchraum und ein beherzter Ruck und alles ist draußen. Nur nicht mit Messer etwas herausschneiden probieren, wenn du die Galle verletzt kannst das Hühnchen vergessen :ohoh:

sybille
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Re: Hähne geschlachtet

#3

Beitrag von sybille » So 22. Mär 2015, 17:58

So wie RichardBurgenlandler mache ich das auch.
Falls Du Zwerghähnchen hast, kannst Du sie auch vorsichtig mit der Geflügelschere auf der Bauchseite öffnen, aufklappen und dann alles absortieren.
Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.

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