Wie Hühner am besten schlachten?

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Zacharias
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Re: Wie Hühner am besten schlachten?

#141

Beitrag von Zacharias » Mi 22. Apr 2020, 10:12

Rati, nimmst du ein normales Bolzenschussgerät für Hühner? Geht das, schießt man denen nicht die Rübe ab? Mir wäre das damit auch sympathischer, aber das habe ich noch nicht gewagt.
Grüße,
Birgit

Rati
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Re: Wie Hühner am besten schlachten?

#142

Beitrag von Rati » Do 23. Apr 2020, 08:30

Hi,

ja ein ganz normales Bolzenschussgerät.
Es entsteht die gleiche Öffnung wie bei Schafen, der Kopf wird nicht komplett zerstört.
Es genügt das Gerät ohne Druck einfach aufzusetzen.
Auf jeden Falls geht das für mich so viel schneller und sicherer als mit einem Schlag auf den Kopf.

Grüße Rati
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Zacharias
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Re: Wie Hühner am besten schlachten?

#143

Beitrag von Zacharias » Do 23. Apr 2020, 09:00

Ok, das hätte ich nicht gedacht. Klingt gut und werde ich beim nächsten Mal testen.
Grüße,
Birgit

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Re: Wie Hühner am besten schlachten?

#144

Beitrag von Steffen » Do 23. Apr 2020, 20:25

Ein Bolzenschussgerät für Schafe???
Ich hab auch so'n Ding. Aber für Hühner? Gut, wenn der Kopf auf einem Brett aufliegt, könnte ich mir das vorstellen. Aber sonst? :hmm:

Es gibt kleine Bolzenschussgeräte für Kaninchen und Geflügel. Damit könnte ich es mir eher vorstellen.
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Re: Wie Hühner am besten schlachten?

#145

Beitrag von Rati » Fr 24. Apr 2020, 08:47

:aeh: is so Steffen. :)
Bei mir hängt das Tier übrigens kopfüber beim Schuß.
Also ich hänge es direkt vom Schuß an den Füssen auf, dann setz ich das Gerät an und gut.

Klar gibt es Geräte für Geflügel, hätte ich aber nie gekauft, das für Schafe besitze ich schon länger also hab ich es einfach versucht.
Ich finde es geht sicherer und ruhiger als der berühmte Betäubungsschlag.

Grüße Rati
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Re: Wie Hühner am besten schlachten?

#146

Beitrag von Steffen » Fr 24. Apr 2020, 15:31

Hmmm, gut, so kann ich es mir halbwegs vorstellen.
Allerdings entsteht so kein Gegendruck für den Bolzen, sodass er quasi ungebremst "rausschießt". Auf Dauer machst du so das Innenleben deines Bolzenschussgerätes kaputt. Aber gut....
Steffen

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Re: Wie Hühner am besten schlachten?

#147

Beitrag von Rati » Sa 25. Apr 2020, 10:29

Steffen, das mit dem fehlenden Gegendruck und der daraus möglichen Schädigung des Geräts ist natürlich ein achtenswertes Argument.
Aber meine Schlachtaktivitäten sind so gering... da hält der sicherlich noch lange. :)

Gruß Rati.
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Re: Wie Hühner am besten schlachten?

#148

Beitrag von ronja » Sa 25. Apr 2020, 21:01

Wenn ich ein Bolzenschussgerät hätte, würde ich es auch verwenden. Aber extra eines zu kaufen ist mir zu teuer.
Deshalb ja auch die Zwangsjacke. Die erfüllt den gleichen Zweck wie ein Schlachttrichter.

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Re: Wie Hühner am besten schlachten?

#149

Beitrag von Steffen » So 26. Apr 2020, 13:28

Wie schon gesagt, ich habe so'n Ding und würde es für Geflügel nicht verwenden (auch wenn's sicherlich funktioniert).
Ich denke, Knüppel zu Betäubung und Ohrstich sind die bessere Methode. Besser auch, als Axt und Kopf ab. Zumindest nach meiner bisher erst zweimaligen Erfahrung.
Steffen

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Re: Wie Hühner am besten schlachten?

#150

Beitrag von Rati » Mo 27. Apr 2020, 13:23

zwei Schlachtungen insgesamt oder zwei Schlachtungen mit jeder der verschiedenen Methoden?

Grüße Rati
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