Selbstversorger Forum e.V.

Meine späten Frühkartoffeln sind geerntet, ergab noch einen grossen Eimer "Drillingskartoffeln". 2 grosse Körbe von der heurigen Kartoffelernte lagern in der Kartoffelhorde.
Beim Einkaufen hab ich neulich wieder den Preisunterschied von "gewöhnlichen" Kartoffeln und Süsskartoffeln gesehen-
da hab ich doch lieber beste Kartoffeln von einem befreundeten Bauern oder die aus dem Garten-
die Süsskartoffeln hab ich inzwischen einmal probiert, konnte mich jetzt nicht vom Hocker reissen.
Bin ich küchentechnisch zu plont - ist genau wie bei den Kürbissen, muss die nicht in jeder Variation haben-

Ich habe mir heuer Süßkartoffel und Yakonknollen angebaut. Mag sie beide sehr gerne. Sind auch keine Nachtschattengewächse.

Die Ausbeute bei den Süßkartoffeln mit 5kg war OK. Sind auch schöne große Knollen dabei.
Kartoffeln wurden wegen der Baggerarbeiten ganz schön vernichtet und so sind nur 13kg übrig geblieben. Wenn ich die Saatkartoffeln zur Seite gebe bleibt wirklich nicht viel übrig.
Schade, aber ich hoffe auf ein besseres nächstes Jahr.

Meine Süßkartoffel war ein totaler Flopp. Vielleicht 100g und eine Mutation an der ursprünglichen Knolle. Sehr schade. Denke war aber eventuell auch ein Benutzerfehler dabei.
Haben sie immer viel gegossen, aber kaum gedüngt (vergessen). War im Kübel.

Ich hatte bei den Süßkartoffeln in zuletzt staubtrockener Erde im Folientunnel von 11 Pflanzen knapp 15kg. Ordentliche Oschis dabei. Allerdings gab es fleissige Mitesser, die sich insbesondere die dicken Dinger einverleibt haben. Zu sehen den dem Rand/der Schale, die sie haben stehenlassen. Dafür, dass sie in Hochbeeten auf begrenztem Raum in ausgelutschter Erde vom Vorjahr standen, nur einmal Dünger bekommen haben und nur bis Mitte der Saison Wasser ist das glaube ich gut. Die Sorte gefällt mir. Mehr als alles andere haben die allerdings Blattmasse gebildet, über 3m sind die über den Boden gerankt. Man soll die Blätter ja essen können, hat das mal wer probiert? Muss man da die zarten, frischen nehmen oder sind die jetzigen auch noch geniessbar?




Mein Kartoffelexperiment in 10l-Eimern als Notunterbringung zum Erhalt der Sorte für Pflanzzwecke im nächsten Jahr hat ergeben, dass alle ausser 'Sapo Mira' auf totalen Zwergwuchs gegangen sind. Weiß nicht mehr, wer Interesse an den Ergebnissen hatte.

Da hier das Thema Äugeln Mal aufkam:

Ich hab aus Interesse einen Versuch gestartet, wie extrem man die Kartoffel zerschneiden kann. Ich hab dazu Supermarkt- Speisekartoffeln genommen.
In einem Topf hab ich ausgeschnitten Augen mit kleinen Trieben und etwas 'Fruchtfleisch' dahinter gesteckt.
In den zweiten Topf nur abgebrochene Triebe
In den Dritten Topf Augen, bei denen die Triebe abgebrochen wurden und die ich mit dem Sparschäler abgeschätlt habe. Also quasi nur ein Stück Schale.
Gepflanzt in Blumenerde auf der Fensterbank.

Zwischenergebnis:
Erwartungsgemäß sind die Augen mit Trieb und Fruchtfleisch als erstes gekommen
Fast ne Woche später kamen dann die abgeschälten Augen.
Die abgebrochenen Triebe hab ich leicht ausgegraben um zu schauen, sie haben leichte Triebspitzen und Wurzelansätze. Ich lass das Mal noch ein paar Tage stehen ob da noch was kommt, evtl hab ich die beim nachschauen zerstört.
Auspflanzen kann ich leider nix davon, da wo sie stehen vergeilen sie wegen Lichtmangel. Es würde mich aber interessieren ob und was für Ertrag dabei rumkommen würde, vllt wiederhol ich das Mal... Praxisbezug hat das ganze übrigens Recht wenig glaube ich
Finde es auf jeden Fall faszinierend wie wenig Kartoffeln nötig ist um zu Keimen.

Grüße,

Sven

Ja, mein Komposter ist mal wieder komplett vollgewuchert

Aus abgebrochenen Trieben produziere ich Saatkartoffeln zur Vermehrung. Ein so ein Trieb (Steckling) bringt ein paar eher kleine Kartoffeln, die ich im Jahr darauf ausbringe.

Meine Frau wollte Bokashi herstellen, hat aber u.a. die Kartoffeln in zu große Scheiben geschnitten. Dazu die effektiven Mikroorganismen vergessen *oh backe* und das dann in verschiedene Kübel verbuddelt. Aus JEDEM Kübel kommen nun Kartoffeln hoch. Ist zum Mäuse melken

Ist doch super, gibts halt Kartoffeln statt Bokashi...