Kurkuma

[Benutzer 6122 gelöscht]

Wow! Die Kurkuma-Wurzel von Dir ist auf jeden Fall wesentlich größer als das, was man hier im Supermarkt zu kaufen bekommt!
Sieht irgendwie Hornissenähnlich aus?!

Vielen Dank Gesegnete Erde, daß Du extra für uns die Wurzeln komplett freigelegt und so tolle Fotos gemacht hast! Sogar mit Metermaß!

Dann halte ich mal nach Pflanzwannen mit mindestens 30 cm Tiefe Ausschau für den Frühling.

[65375]

Hab bei L i d l Bio-Kurkuma gekauft und goldene Milch gemacht - das Zeug ist ja wirklich lecker! Einmal mit Kuhmilch, einmal mit Mandeln. Mit Milch war es uns zu dick, hab noch Wasser zugegeben; mit Mandeln war's perfekt!

Jetzt versuche ich es auch mit dem Anbau von Kurkuma und auch nochmal Ingwer, den ich ja schon mal aus Versehen erfolgreich vermehrt hatte.

[Sonne]

Ingwer soll gar nicht so schwer sein Anzubauen. Wie war das bei dir?

[65375]

Hier hab ich das erwähnt und da haben sich auch andere zu Ingwervermehrung geäußert:

viewtopic.php?f=39&t=6587&p=224561&hilit=ingwer#p224561

[Maeusezaehnchen]

Ich hab einfach ein Stück einer Knolle in die Erde gesteckt sodass ein Stückchen aus der Erde geschaut hat.
Mäßig feucht gehalten.
Und treibt wie jedes Jahr brav aus.
Bei mir ist es eher weil ich mich über die Triebe freue um diese Jahreszeit.
Geschmacklich stehe ich nicht so drauf. Da freud sich SchwiMu über den nicht all zu großen Ertrag.

[DennisKa]

Werde es dieses Jahr auch mal probieren. Bin kein Fan von Ingwer und da meine philippinische Frau auf Tee besteht, wenn ich erkältet bin, konnte ich sie auf Kurkuma runterhandeln. Aus Kostengründen würde ich den nun gern anbauen. Werde mal versuchen, die Wurzeln einzuweichen und dann zu pflanzen. Wäre klasse, wenn es so einfach wird. Die Wurzeln haben wir aus dem Discounter. Bio steht drauf, mal sehen.

[Oli]

Ich habe es dieses Jahr dann hoffentlich auch mal geschafft, Ingwer und Kurkuma rechtzeitig vorzuziehen, am 22.2.
Ausgetrieben haben sie bereits 20-25.3. und heute sind sie ins Hochbeet im Folientunnel gezogen. Pflanzmaterial war aus dem Bioland-Hofladen. Was überhaupt nicht funktioniert hat waren Galgant und Kurkuma vom konventionellen Thai. Sehr schade, Galgant ist schon mächtig.

Meine zu spät gepflanzten und drinnen überwinterten Kurkuma-Pflanzen vom letzten Jahr haben sich noch nicht wieder blicken lassen. Ob das noch was wird? Vielleicht grabe ich mal und schaue nach?

[DennisKa]

Unsere Kurkuma aus dem Discounter ist super gewachsen. Die Pflanze ist schon 25cm hoch, steht aber im Wohnzimmer unter Zusatzbeleuchtung. Wir wollen sie ab Ende Mai nach und nach an die Sonne und das Gewächshaus gewöhnen. Für draußen dürfte das nix sein, oder?

[65375]

Warum nicht? Im Winter muß sie dann halt wieder rein.

[DennisKa]

Alles klar, wird probiert. Im Winter muss sie auf jeden Fall rein.