
aber trotzdem:
dieser thread macht mich neidisch...
weil ich liebe Zucchini, hab aber heuer keine. (Zucchini und Ölkürbis muss ich auf anderen Grundstücken anbaun wegen der Kreuzungsgefahr und heuer hatte ich nur eineinhalb Gärten...)
freu mich schon auf die nächste Saison!

p.s. bei mir halten eingekochte Zucchini (in der Form von Zucchinigulasch, mit Zwiebeln, Tomaten und vielen Gewürzen) immer gut. Ich fülle einfaches heiß in Twist off-Gläser.