Chili-Anbau 2024

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Brunnenwasser
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Re: Chili-Anbau 2024

#41

Beitrag von Brunnenwasser » Do 15. Aug 2024, 14:02

Gut, das Jalapenos auch bereits grün schmecken.
Am WE werden wieder einige eingelegt.
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Die ersten C.pubescens werden gelb.
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Gruß Brunnenwasser

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Re: Chili-Anbau 2024

#42

Beitrag von Brunnenwasser » Fr 16. Aug 2024, 15:51

...weiter geht's
Chile Marisol (C.annuum)
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Jalapeño Lemon Spice (C.annuum)
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Orange Drop ( C.baccatum)
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An der mexikanischen Sorte Marisol sind die Beeren überschaubar. Die Sorte muss sich hier wohl erst akklimatisieren.
Gruß Brunnenwasser

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Re: Chili-Anbau 2024

#43

Beitrag von Brunnenwasser » Sa 17. Aug 2024, 16:59

Der erste Schwung wurde geerntet und auch gleich eingelegt.
Jalapeño Leon
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Jalapeño Luciel
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Beide Sorten sind schön dickfleischig, bei einem Schärfegrad von 3 bis 4.
Insgesamt konnte ich 1 kg ernten.
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Re: Chili-Anbau 2024

#44

Beitrag von Minze » So 18. Aug 2024, 11:41

Tolle Ernte.

Meine Baumchillie blüht nach 2 Jahren endlich und eine größere und eine winzige Frucht hängen auch schon dran :michel:
Liebe Grüße
Minze

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Re: Chili-Anbau 2024

#45

Beitrag von Brunnenwasser » So 18. Aug 2024, 12:46

Einige Gläser sind es geworden.
48554733oj.jpg
48554733oj.jpg (75.79 KiB) 755 mal betrachtet
Der Winter ist u.U. lang.
Gruß Brunnenwasser

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Re: Chili-Anbau 2024

#46

Beitrag von Minze » So 18. Aug 2024, 13:11

Sieht super aus.

Ich kann nur Gurken bieten, 13 Gläser Gewürzgurken, 3 5l Töpfe Salzgurken und 2 Gläser Dänischer Gurkensalat und noch kein Ernteende in Sicht. Sonst ist alles dieses Jahr eher mau.
Liebe Grüße
Minze

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Re: Chili-Anbau 2024

#47

Beitrag von Brunnenwasser » So 18. Aug 2024, 13:53

Minze hat geschrieben:
So 18. Aug 2024, 13:11
Sieht super aus.

Ich kann nur Gurken bieten, 13 Gläser Gewürzgurken, 3 5l Töpfe Salzgurken und 2 Gläser Dänischer Gurkensalat und noch kein Ernteende in Sicht. Sonst ist alles dieses Jahr eher mau.
Schaltjahr ist Kaltjahr.
Gurken sind aber auch lecker, habe ich leider nicht im Anbau. Wollte schon ein paar kaufen, denn Salzgurken habe ich schon lange nicht mehr gegessen.
Muddern & auch Omma haben die auch immer in Steintöpfe eingelegt.
Die Tomaten reifen jetzt erst soooo langsam ab.
Gruß Brunnenwasser

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Re: Chili-Anbau 2024

#48

Beitrag von Brunnenwasser » Do 22. Aug 2024, 07:25

Gezogen aus dem mitgebrachten Saatgut aus MX, schmecken wie im Urlaub.
Rocoto
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... weiterhin die Bestände aufgefüllt.
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Re: Chili-Anbau 2024

#49

Beitrag von Brunnenwasser » Mi 28. Aug 2024, 19:38

Fatalii
Die Sorte wird am Wochenende mal probiert.
Kann passieren....
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48600470lk.jpg (53.69 KiB) 355 mal betrachtet
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Re: Chili-Anbau 2024

#50

Beitrag von Brunnenwasser » Di 3. Sep 2024, 19:56

... jetzt wurden einige Fatalii geerntet und auch probiert.
Die Schärfe schlägt gleich unerträglich zu, gefolgt von einem leichten Zitronengeschmack.
Der Schärfegrad liegt bei 10+. Muss man sich das antun...
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48628179js.jpg (56.71 KiB) 222 mal betrachtet
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