Was habt ihr heute geerntet?

[Buchkammer]

Ja, so richtig voll werden die Ernte-Tische nun nicht mehr - aber immer noch ausreichend Fressereien zum Konservieren und sofort futtern.

Ernte_im_September.jpg (41.17 KiB) 2827 mal betrachtet

btw: Hat schonmal jemand in die Inka-Gurken Hackfleisch (oder anderes Fleischloses) gestopft und diese dann wie gefüllte Paprika zubereitet? Geht sich das aus mit dem scharf anbraten oder fallen die Inkas auseinander?

[Salmandra]

heute die ersten 500g weiße Riesenbohnen
die werden gleich morgen "verbraten"

[Rabe]

Kartoffel, leider nur die Hälfte der letzten Jahre, wird wohl nicht reichen bis zum Frühjahr. Wie macht ihr das wenn ihr zukaufen müsst. Jetzt kaufen und lagern oder erst im Frühjahr?

[sybille]

Rabe, das kommt drauf an ob Du eine gut Quelle für gute Kartoffeln hast und wie die das handhaben. Ich habe eine sehr gute Quelle und kaufe immer mal wieder 25 kg.
Gestern hatte ich die letzten Stangenbohnen geerntet. Die Tomaten gehen auch zur Neige. Schade!

[Benutzer 72 gelöscht]

Die erste Walnuss!
Ob da jetzt bald alle kommen?

[Benutzer 72 gelöscht]

Die Gurke ist ein Wahnsinn. Sie hat Schnecken und Unkraut überlebt und trägt trotzdem recht gut.
nur... die Früchte sind komisch....

Eher nicht essen.
[....]
Dass sie die Schnecken überstanden hat, spricht eigentlich für die Bildung dieserToxine.

Ja, ich weiß - stimmt:
Das Bittere bei Gurken, Kürbissen und Zucchini ist nicht gesund, sondern giftig

Uns ist aber nicht schlecht geworden davon, dürfte nur sehr wenig Gift gehabt haben.
Heute essen wir junge Gurken von der Pflanze und die sind auch eindeutig nicht bitter...
gibt Gurkensalat.

[Wildling]

Huhu,
ich habe heute mal die Topis angesehen,aus einer gepflanzten habe ich ca. 4 Kg bekommen,ich bin leider nicht dazu gekommen,das Feld zu räumen (habe ca. 30 gepflanzt),weil ich zwangsweise Sturmholz ernten musste....dann eben morgen,der Ofen braucht bald auch Futter
Vg

[Thomas/V.]

Die Topi-Knollen kannst Du in der Erde lassen (ist sogar besser, dann halten sie sich bis nächstes Jahr) und nach Bedarf ausbuddeln.

[sybille]

4 kg aus einer Pflanze ist schon sehr ordentlich
Ich würde die Topis auch nur nach Gebrauch ernten. Sie lassen sich nicht gut lagern und liegen in der Erde besser. Es sei denn Du hast Wühlmäuse. Dann musst Du Dir etwas einfallen lassen. Wühlmausgeschütze Erdmieten könnte ich mir vorstellen.

[zaches]

Mangold, Kartoffeln, Sellerie, Lauch, Birnen und Möhren.... allerdings gestern geerntet, da es heute den ganzen Tag in strömen regnet.