Was habt ihr heute geerntet?
- osterheidi
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Re: Was habt ihr heute geerntet?
Fenchel, zwiebeln radies, himbeeren johannisbeeren erdbeeren
Re: Was habt ihr heute geerntet?
Am Heimweg die ersten "Samennester " der wilden Karotte. Haben ja ein vorzügliches Aroma, aber Vorsicht! sie wirken abortiv! Also nichts für Schwangere.
LG Hildegard
Trau nie dem Ort an dem kein Unkraut wächst
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- Maisi
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Re: Was habt ihr heute geerntet?
Gestern wieder nen Eimer voll Himbeeren und Zucchinis. (Und Salat, Kräuter... wie immer)
Re: Was habt ihr heute geerntet?
Die ersten Palerbsen (Friesche), die kann man angeblich auch als Markerbsen essen. hmm... ein bisschen nicht so fein und süß wie Markerbsen. Es dürften wohl wirklich eher Suppenerbsen sein - aber mit sehr sehr gutem Aroma!
Freu mich schon auf die Haupternte!
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Re: Was habt ihr heute geerntet?
einen Sack Brennnesseln von meiner Lieblingsquelle, sind momentan noch schön grün, jetzt wirds aber heiss und die Freude wird nicht mehr lang währen, dann sind sie weg bis Herbst oder Winter...
ein grosses Fässchen Jauche ist angesetzt
und es gibt jetzt gleich saugute Pasta mit geschmelzten Zwiebelchen und üppigst ganz kurz mitgeschmorten Nesseln und etwas Peperoncino
ein grosses Fässchen Jauche ist angesetzt
und es gibt jetzt gleich saugute Pasta mit geschmelzten Zwiebelchen und üppigst ganz kurz mitgeschmorten Nesseln und etwas Peperoncino
Frauen, die sich gut benehmen, schreiben selten Geschichte. Eleanor Roosevelt
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Re: Was habt ihr heute geerntet?
Kein Parmigiano Reggiano drüber? Darf bei meinen Bärlauch-Spaghetti heute (und eigentlich immer) nicht fehlen.strega hat geschrieben:und es gibt jetzt gleich saugute Pasta mit geschmelzten Zwiebelchen und üppigst ganz kurz mitgeschmorten Nesseln und etwas Peperoncino
Gestern war ich klug und wollte die Welt verändern. Heute bin ich weise und möchte mich verändern. (Rūmī)
https://www.bewusste-menschen.de/
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Re: Was habt ihr heute geerntet?
den ersten kürbis.
bei den buschig wachsenden kürbissen herrscht akuter platzmangel, jetzt hab ich den grössten mal rausgenommen. die kerne sind noch weiss, aber der geschmack ist schon gut.
bei den buschig wachsenden kürbissen herrscht akuter platzmangel, jetzt hab ich den grössten mal rausgenommen. die kerne sind noch weiss, aber der geschmack ist schon gut.
There's a crack in everything. That's how the light gets in.
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Re: Was habt ihr heute geerntet?
knapp 2 kg Wildkirschen. Die kommen später als "Soße" in die Rote Grütze. Jetzt fehlen nur noch die Brombeeren, dann ist die Mischung vollständig.
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Re: Was habt ihr heute geerntet?
@ Buchkammer
Parmigiano Reggiano ist hier ein sozusagen ausländisches Produkt, halt vom continente, auf der Insel gibts Pecorino in allen Varianten, von daher nix Parmigiano...
Parmigiano Reggiano ist hier ein sozusagen ausländisches Produkt, halt vom continente, auf der Insel gibts Pecorino in allen Varianten, von daher nix Parmigiano...
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- Maisi
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Re: Was habt ihr heute geerntet?
Wieder einen Eimer Himbeeren, Zucchini, Rettich. Gestern noch die erste Staude von den roten Johannisbeeren abgeerntet.