Was habt ihr heute geerntet?

[mot437]

besorg dier n par kaninchen wen du die nicht selber essen wilst oder n schwein oder hüner

[marabu]

Eine schöne Schüssel voll Feldsalat für den Tagesbedarf - Miam!!

[65375]

Löwenzahnblüten zum "Honig" machen.
Sind immerhin knapp 300 g reine gelbe Blüten geworden.
Muß ich gleich noch kochen.
Die Blütenböden habe ich erst entsorgt, dann gegessen, schließlich noch eine gute Handvoll zum Vergären mit Wasser und etwas Honig warmgestellt. Mal schauen, was draus wird.

[Buchkammer]

@Buchkammer
Wie sorgst du dafür, dass die Samen während der laaaaaaangen Keimphase nicht austrocknen? Ich hab bei Pastinaken immer Keimprobleme, was wirklich schade ist, weil ich den Geschmack liebe.

Anbei noch 2 Bilder der heutigen Aussaat. Sind zwar Möhren verbuddelt, aber bei den Pastinaken fallen die gleichen Arbeitsgänge an. Momentan ist der Boden schon schön warm. Da dauert das auch nicht so lange mit der Keimung - weder bei Möhren noch bei Pastinaken.

Also, Reihen ziehen, dann gut wässern, Samen rein, leicht mit Erde bedecken und etwas andrücken. Dann dünn Grasschnitt drauf und den Samen dabei gut zureden. Liedchen trällern kann auch nicht schaden.

Gemulchte_Moehrensaat.jpg (102.34 KiB) 1995 mal betrachtet

Auf dem Bild 3 Reihen Möhren und dazwischen 2 Reihen Steckzwiebeln.

Wenn der Rasenschnitt ausgeht, kann man auch gehäckseltes Schilf oder Stroh oder anderes Material verwenden. Die dünne Mulchschicht hat auch den Vorteil, dass der Boden nach Regen nicht so verkrustet und verschlämmt.

Gemulchte_Moehrensaat_2.jpg (88.93 KiB) 1995 mal betrachtet

Wenn man mal eine Kanne Regenwasser mit der Brause bei Trockenheit drüber gibt, bleibt der Boden ebenfalls stabil. Im günstigsten Fall ist die Mulchschicht bis zur Keimung vollständig verrottet oder von den Bodenlebewesen verspeist. Falls nicht, sollte man nach 14 Tagen mal nachschauen, ob die Keimlinge schon raus wollen und die Mulchschicht dann beiseite drücken. Viel Erfolg.

[Benutzer 72 gelöscht]

Löwenzahn mit Wurzel - schmeckt sehr sehr bitter, es blieb fast den ganzen Tag dieser Geschmack in meinem Mund....
Aber: wenn man es schafft, die Wurzel zügig und ohne zögern als ganzes zu zerkauen, kommt sogar eine leicht süße Geschmacksnuance dazu!
alles in allem: ja, eßbar!

aber trotzdem: sehr bitter - hab irgendwo gelesen, dass die gegen Krebs helfen

Blütenknospen vom roten Grünkohl - sind die leecker!
Und weiterhin Vogerlsalat, fängt schon an zu blühen, aber das stört uns nicht.
Die ganzen Mickerpflanzen müssen schnell weg, bevor sie Samen streuen.

[Nightshade]

Krenblätter und - blüten
Bärlauch
Rucola
Himbeerblätter
Gänseblümchen

Ziemlich scharfes Butterbrot.

Oh, und jede Menge Topinamburtriebe. Ich hab gewusst, ich habe welche von den Mistdingern übersehen.

[Pastinake]

Die ersten 5 Stangen Grünspargel!

[mot437]

lauch

[yen-zen]

Ich habe heute Topinambur und Pastinaken für Brotaufstrich aus dem Beet geholt. Den letzten Sellerie sortiert für Saatgutgewinnung, die mickerigen gehen mit gummerigen Äpfeln und Linsen in den Brotaufstrich.
Feldsalat, Löwenzahn, Brennessel und Vogelmiere für Salat.

[Herbstelfe]

Radieschen. Aus der Erde direkt in den Mund
und zählen Teekräuter? Wenn ja: Pfefferminze und Melisse.