Neuling sucht Hilfestellung

[Hundale]

Hallo ihr Lieben,

Ich hab früher immer mit meiner Oma "gegartelt" da ich aber nun mehr als 250km weit weg wohne geht das nicht mehr,

In Anhang hab ich euch mal meinen Küchengarten gezeichnet, leider hab ich so gar keine Idee wie ich meine Beete am besten Bepflanzen soll

Ich würde gerne Pflanzen:
Bohnen, Brokkoli, Chilli, Erbsen, Erdbeeren, Gurken, Kartoffel, Knoblauch, Kohlrabi, Karfiol, Kürbis, Karotten, Mais (nur ein Paar zum Grillen), Radischen, Spinat, Salat, Tomaten, Topinambur, Zucchini, Zwiebel,

Könnt ihr mir bei der Anordnung etwas helfen?
Ich bin so ein richtiger Bauerngarten Liebhaber... Oma hat immer so Mischkulturen, aber die macht das nach Gefühl... das hab ich leider noch nicht und sie sagt am Telefon wenn man nicht davor steht tut man sich mit über 80 Jahren schwer sich das vorzustellen.

Am zweiten Rand wo keine Sträucher sind hab ich mir so Typische Bauerngartenpflanzen gedacht, Lupinien, Rittersporn, Mohn, Tagetes, Lavendel, Kapuzinerkresse, Ringelblumen, ...

Vielen Dank schon mal für eure Antworten

LG
Meli und die Rassebande

[Kirschkernchen]

Hallo Hundale.

Die Anordnung würde ich nicht so wissenschaftlich sehen, sondern einfach an einer Seite anfangen und dann z.B. immer 2 Querreihen von einer Sorte anordnen. Wenn du z.B. leichtes Gefälle von oben nach unten (Bild) hast, würde ich die Saatreihen immer Quer zum Hang machen, damit das Gießwasser die Samen nicht so leicht wegschwemmt. Was du wann pflanzen kannst, hängt von der Höhenlage ab. Im Flachland sollten auch Tomaten (mit Dach), Zuchini Blumenkohl problemlos wachsen, in höheren Lagen müssen einige Sorten am Fenster vorgezogen werden und im Frühbeet etwas Vorsprung bekommen oder ganz unter Folie.

Es geht, wenn du sofort anfangen willst, eher erstmal darum, vielleicht noch schnell einige Sachen am Fenster vorzuziehen, damt sie noch ausgesetzt werden können, Kohlarten, Mais, Tomaten, Zuchini. Für Chili ist es eher schon etwas spät, die würde ich z.B. fertig kaufen. Ich würde daher meine Vorgehensweise eher danach richten, was du wann ewa aussetzen /aussähen kannst. Für das Auspflanzen frostempfindlicher Pflanzen sind die Eisheiligen eigentlich der Dreh- und Angelpunkt. Zuchini, Kürbis sollte man vorher nicht auspflanzen. Der Standort ist dann eher zweitrangig, kannst du dir über den nächsten Winter dann genauer ausklamüsern. Dabei ist nicht soooo viel zu beachten. Möhren kann man nicht direkt neben Petersilie sähen, mehr muss man m.E. anfangs garnicht beachten. Je mehr Sonne, umso besser.

Du müstest daher mal beschreiben, wie hoch und wo ungefähr du den Garten hast. Dann können dir die Leutchen hier sagen, welche Pflänzchen in deiner region wachsen könnten und welche eher nicht.

Kirschkernchen

[kraut_ruebe]

die kleingärtnerin hat ne recht nette mischkulturtabelle, da schau ich auch ab und zu rein:

http://www.kleingaertnerin.de/mischkultur.html

oline planen kann man hier:

http://www.anbeeten.de

bloss topinambur findest du in den beiden tabellen/programmen nicht, die empfiehlt niemand ins gemüsebeet zu setzen. mich würden sie da auch stören, auch wenn ich sie für meine tiere gerne mag.

[freiundfrank]

Wie die Vorschreiber schon schrieben, so genau muss man das nicht durchplanen. Die Links von Kraut-Rübe sind sicher sehr hilfreich. Wenn ich richtig gerechnet habe, sind das 26m². Mit Rasselbande ist das nicht viel. Da wär mein erster Tip, die Gurken nach oben ranken zu lassen. Mais und Bohnen gehen sehr gut miteinander. Die Bohnen kannst du am Mais hochklettern lassen. Wenn du gleich anfangen möchtest, säe Spinat und Radieschen aus. Da kannst du schon ernten, bevor das meiste andere Gemüse ausgepflanzt wird, bzw. du kannst dann auch noch zwischen den Spinat pflanzen. Radieschen kannst du eigentlich immer in jede Lücke säen. Was hoch wächst (Mais, Tomaten...), sollte an den nördlichen Rand, damit den niedrigen Pflanzen nicht die Sonne genommen wird. Topinambur macht sich auch gut im Blumenbeet. Wuchert aber sehr, kannst du vorsorglich auch in einen großen Topf pflanzen. Möhren wenn möglich an ungeschützter Stelle - Wind vertreibt die Möhrenfliege. Für einen richtigen Bauerngarten vermisse ich die Kräuter in deiner Wunschliste.

[Olaf]

Moin,
also ich find es durchaus sinnvoll, sich einen groben Plan zu machen, Kirschkernchen hat aber schon recht (edit: Inzwischen hat freiundfrank das auch noch kommentiert), zu Ernst sollte man das auch wieder nicht säen, äh sehen.
Also ich hab mir vor einigen Jahren mal meinen Garten akkribisch aufgezeichnet, also die Form und die fixen DInge, Büsche, Folienzelte, Hochbeet und so, gescannt und in abgeschwächtem grau mehrfach wieder ausgedruckt. Da konnte ich dann mit Buntstiften an langen Wintertagen drin rumkritzeln. Weil: Trotz Mischkultur wirst Du um eine gewisse Rotation bezüglich Stark-/Mittel- /Schwachzehrer vieleicht nicht drumrumkommen.
Die Zettel hab ich mir die ersten Jahre immer aufgehoben. Jetzt brauche ich sie nicht mehr, es hat sich eine gewohnheitmäßige Rotation ergeben, bei mir, Zufall, gegen den Uhrzeigersinn. Die mach ich an den Stangenbohnen fest, das ist das einzige, wo ich mich im Folgejahr noch sicher dran erinnern kann.
Im Detail ergibt sich bei mir eine "Mischkultur" irgendwie von selbst, mal läuft was nicht auf, mal fressen die Schnecken was weg, mal ernten wir auch selber was. Um die Lücken zu füllen, hab ich mir jetzt angewöhnt, immer ne Palette mit Salat- / Kohlrabi oder sonstewas in Reserve zu haben. Da sollte man aber schon mal nen Blick in die Mischkulturtabellen riskieren, um Frust zu sparen. Zur Not, Radieschen gehen immer...
Beim Lesen und Betrachten sind mir noch zwei Dinge durch den Kopf gegangen:
Wenn Du Mais machst, mach den nicht, wie ich zuerst, in einer Reihe, lieber eine kompakte Form, also quadratisch oder so, das Zeug ist windbestäubend, so kriegst Du ne bessere Befruchtung.
Die Büsche links, stehen die schon? (Wo ist eigentlich Norden?)
Bei mir ist es genauso, bei mir ist es die Südseite.
Meine Beete wären dann aber um 90 Grad gedreht, damit ich nicht mit den Büschen im Rücken arbeiten muss. Dieses Jahr sind da aber Kartoffeln, die Reihen aber auch Nord-Süd.
Es sieht da ziemlich eng aus, also bei mir auch.
Ich hab da Spanndrähte und habe die Büsche jetzt wieder ganz streng auf Spalier geschnitten. Zum einen, um an die Beete davor vernünftig ranzukommen, zum andern, um sie zuhängen zu können. Mein Motto hier, wir wohnen mitten im Wald, "was ich nicht zuhängen kann an Beeren, kann ich auch nicht ernten", weil sich die Vögel wirklich ALLES wegholen.
Frohes Schaffen, ich "muss" jetzt erst mal Zuckerschoten aussäen.
LG
Olaf

[freiundfrank]

KLar, da hat Olaf sicher recht. Ein grober Plan schadet nicht. Und dann halt drauf achten (siehe Tabelle von Kraut-Rübe) was zusammen geht. Wo dann alles was zusammen geht im Einzelnen steht, ist bis auf die Dinge die schon geschrieben wurden, wie ich finde, erst mal egal. Aber notieren was wo steht, um nächstes Jahr vernünftig wechseln zu können.

[Hundale]

Danke für eure Tollen Antworten....

Hab heute Topinambur am Rand gepflanzt, 1 Beet mit Kartoffeln belegt, Spinat mit Radischen, Zwiebel - Ebsen und Karotten
und mein Mann hat sich 1 Reihe Zuckermais gesetzt...

Meine Kräuter... die hab ich in nem Hochbeet gleich neben der Terrasse wo der Griller steht... da wir oft Grillen sind die da am besten aufgehoben hab ich mir gedacht....

Lavendel, Schafgabe, Schnittlauch, Liebstöckel hab ich im Küchengarten auch...

[Olaf]

und mein Mann hat sich 1 Reihe Zuckermais gesetzt...

Ich hoffe doch wenigstens in Ost-West-Richtung. Aber für den Eigenbedarf ist es ja auch egal, wenn man mal paar Fehlstellen hat....
Ich mach Mais und auch die erwähnten Zuckerschoten nur für meine Frau. Den Mais kann sie mal schön alleine essen, gegrillt, die Zuckerschoten toleriere ich immerhin im Salat.
Aber wir grillen auch furchtbar gerne, manchmal fast veggimäßig, ich muss grad an Paprikas denken und Spargel....
LG
Olaf