Selbstversorger Forum e.V.

Ich auch aus Versehen!

Da waren so lange vertrocknete Stängel im Garten, ich reiß die raus und da hängen unten dran knackige Topinamburknollen - wie Obst aus der Erde um die Jahreszeit - ich mag die einfach

Gerade nochmal 6 Karotten aus der Erde gezogen... herrrrrlich

Edit: bei mir is es allerdings erst 18uhr10...

Gestern Grünkohl und Mangold. Das Wintervlies hat sich wirklich bezahlt gemacht, sonst hatte ich Mangold nur mit Tannenästen zugedeckt (so zeltmäßig), ein paar Pflanzen sind aber nie übern Winter gekommen. Diesmal haben es alle gepackt und stehen super da.

zum abdecken ist Fichte besser geeignet weil man die auch mal vergessen kann im Frühjahr.

Heute alles verbliebene abgeerntet... Ein Eimer Möhren, zwei Mahlzeiten an Grünkohl, ein paar gekeimte Steckzwiebeln und die einzige nennenswerte Pastinake.

Auch in einer Kinderscheibtruhe wirkt sie noch beachtlich!

Die zwei letzten Zuckerhut und schwarzen Rettich.

Brennesseln,Vogelmiere, Grün im Schnee und Mangold für die Pizza, die umwerfend lecker war heute.
Löwenzahnwurzeln zum direkt knabbern und zum Trocknen.
Brennesselwurzeln für die Barriere gegen den nachbarlichen Giersch und auch zum direkt knabbern.

Allerdings schon gestern:
Broccoli, den ich im Beet gelassen hatte hat noch eine schöne Handvoll Röschen abgegeben (wurde in Butter gebraten) und Feldsalat mit Vogelmiere (als Salat)
Ich liebe diese untypische Ernte