Selbstversorger Forum e.V.

Hallo Zusammen,

wir haben eine Ölpresse und herrliches Sonnenblumen und Walnussöl gepresst. Leider, oder was heisst leider, im Öl sind halt quasi alle Bestandteile der "Frucht" mit drin, sprich bei den Sonnenblumen auch die SChalen.
Das reine Öl setzt sich nach 2 Tagen nach oben hin ab. Jemand eine IDee wie günstig einen Filter gebaut bekomme, um das Öl zu filtern? Es sieht halt einfach nicht ganz so schön aus......
Mit einem Kaffefilter klappt es nicht, das hab ich schon probiert. Bierfilter geht auch nicht, zuviele kleine Bestandteile.


Liebe Grüße aus Ungarn

THomas

Versuch mal einen Teefilter mit ganz feinen Poren. Gibt es in Edelstahl aber auch aus Gaze. Das müsste funktionieren. Zumindest kann ich das Öl vom Frittieren damit gut filtern und die Reste von Panade etc. entfernen.

Letztes Jahr kam unser Olivenöl auch mit mehr Bodensatz als sonst von der Oelmuehle zurück.
Da hab ich es in 5l Glasflaschen gefüllt und mit einem dünnen Gummischlauch abgeschlaeuchelt.
Hat sich bei ueber 200l natürlich ein paar Tage hingezogen!