Mäusezähnchen Leit´n

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Re: Mäusezähnchen Leit´n

Beitragvon Maeusezaehnchen am Di 26. Mär 2019, 08:45

Dieses Wochenende war bei uns wieder großes Familien-Geburstags-Essen.
Meine Große hat am Sonntag ihren 13. Geburstag gefeiert und mein Mann hatte am 14. auch Geburtstag.
Und wie jedes Jahr gab es ein richtig leckeres Essen für die große Familie.

Frühlingssalt (Vogerlsalat mit Feilchen und Radieschen, Kernöldressing mit Kräutern)
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dazu Steirerbaguette (Kürbiskern) und Tomatenbaguette (mit getrockneten eingelegten Tomaten)
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Bärlauchsuppe
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Re: Mäusezähnchen Leit´n

Beitragvon Maeusezaehnchen am Di 26. Mär 2019, 08:47

Schweinsfilet im Speckmantel gefüllt mit grünem Spargel vom Grill
dazu Gemüsestrudel
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Als Torte ein Erdbeer-Tiramisu
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Re: Mäusezähnchen Leit´n

Beitragvon hobbygaertnerin am Di 26. Mär 2019, 08:47

Hat sicher sehr gut geschmeckt.
Schön find ich dein Porzellan, so schön zeitlos.
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Re: Mäusezähnchen Leit´n

Beitragvon Maeusezaehnchen am Di 26. Mär 2019, 08:51

Nachdem die Großeltern meiner "vieleicht-Schwägerin" am Montag zum Frühstück zu meinen Eltern gekommen sind und die Gäste mir auch alles an Baguete weggefuttert haben durfte ich am Abend nocheinmal den Backofen starten.
Hab ein Kürbiskernbrot und Kästestangerl (bei einem Blech hab ich irgendwie den Käse vergessen :rot: ) gemacht.

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Und meine Große hat auch noch was Süßes für die Schule gebraucht.
Da hab ich noch schnell Heidenrolladen mit Erdbeeren gemacht.

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Jetzt hab ich dann für´s erste wieder genug von der Küche und freu mich auf den Garten.
Aber erst alles wieder verräumen (hatte ja gestern meinen langen Bürotag)
Und dann geht es ab ins Grüne..... der Acker will ja vorbereitet werden, die Sträucher neu gemulcht werden und auch Samen müssen wieder in die Erde.
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Re: Mäusezähnchen Leit´n

Beitragvon Maeusezaehnchen am Di 26. Mär 2019, 08:56

Ach ja.... da war ja noch Mehr am Wochenende:

Mein Mann hat begonnen beim Hasenstall einen Auslauf zu bauen...
Der Luxus unserer beiden Kuschelhasen ist ja wirklich nicht ohne
An den Zaun kommen dann Himbeeren und Erdbeeren
Und oben kommt ein Hagelnetzt damit sich der Habicht nicht womöglich ein "Leckerli" holt.

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Re: Mäusezähnchen Leit´n

Beitragvon Maeusezaehnchen am Di 26. Mär 2019, 08:58

Und meiner Großen hab ich zum Geburtsgab ihre Lieblingsnascherei (die Selbe wie Kaiserin Sissi - die mag sie total gerne)
Kandierte Veilchen

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Was für eine Sisifusarbeit - Und dann kommt nicht viel dabei raus
Aber sie hat sich riesig gefreud.
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Re: Mäusezähnchen Leit´n

Beitragvon Maeusezaehnchen am Mi 27. Mär 2019, 08:34

Gestern ist richtig viel weiter gegangen.
Gleich in der Früh hab ich die Salatpflanzen pikiert (24 Pflücksalat, 24 rote Häuptel)

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Dann hab ich Mangold, Kohlsprossen, Radiccio, Salat (Maria Lankowitz) und verschiedenes Kraut (Weißkraut, Rotkraut, Rotspitzkraut) und Grünkohl gesät.
Außerdem durfte alles was ich so an Kräutersamen gefunden habe auch in die Erde (Basilikum + rot + Zitronen, Waldmeister, Currykraut, Ysop, Majoran, Thymian, Estragon, Koriander, Schokominze, Bohnenkraut)

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Am Nachmittag hab ich noch Spinat, Kerbel und Krauspetersilie im Garten gesät.

Den Schützlingen im Haus kann man beim Wachsen zusehen
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Re: Mäusezähnchen Leit´n

Beitragvon Maeusezaehnchen am Mi 27. Mär 2019, 08:43

Draußen hab ich entlang dem neuen Hasenzaun alles was ich so an Himbeeren auf unserem Grund gefunden habe geteilt und entlang gesetzt.
Hätte nie gedach, dass es wirklich so viele sind.
An den oberen beiden Ecken ist je ein Sanddornstock und an der hinteren Seite 3 Aronia gepflanzt worden.
Das ganze hab ich dann mit einer kleinen Schicht Holz-Erde-Mist-Gemisch aus dem Wachtelvoliere bedeckt.

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Weil wir das Voliere ja wie jedes Frühjahr generalreinigen und desinfizieren muss alles raus.
Hab schon eine ganze Menge zu diversen Sträuchern gegeben.
Heute sollte dann alles so weit draußen sein.
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Re: Mäusezähnchen Leit´n

Beitragvon Maeusezaehnchen am Mi 27. Mär 2019, 08:44

Noch ein paar Impressionen

Veilchen überall wo man nur hinsieht
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Und die Maibeere blüht auch schon
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Re: Mäusezähnchen Leit´n

Beitragvon Maeusezaehnchen am Fr 29. Mär 2019, 08:40

Den Hasen geht es aber auch im Stall sehr gut

Traum für 2
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Je mehr Tierfotos ich mache desto mehr fällt mir auf wie viele unterschiedliche es gibt.
Hier wieder eine Hummel von denen ziemlich viele herumsummen
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Und auch die erste Blindschleiche hat sich gezeigt
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