Selbstversorger Forum e.V.

zu trocken wahrscheinlich ?

Da ist nicht ausreichend Pollen auf die Narbe gelangt oder der Pollenschlauch konnte nicht richtig wachsen, sodass keine befruchtete Eizelle entstanden ist. Die Kornanlage verkümmert dann.
Das Wachstum des Pollenschlauchs ist abhängig von Temperatur und Feuchte.

Der Sommer war ja extrem Heiß und die lange Trockenphase.... Da hat anscheinend das Wässern nix geholfen.
Aber die Körner die ausgebildet wurden waren auf jeden Fall lecker.

Bei den Kürbissen merkt mann, dass ich durch die blöden Baggerarbeiten durch meinen Acker erst wirklich sehr spät die Samen in die Erde gebracht habe. Dadurch sind die meisten klein geblieben bzw. sind gleich gar nix mehr geworden außer viele Blüten.
Trotzdem freu ich mich, dass wir einige verschiedene Sorten zur Auswahl für den Winter haben. Im nächsten Jahr sollte es besser werden.

Dafür hab ich schon kaum noch Platz im TK für Kohlgemüse. Der Brokkoli hört einfach nicht auf zu "blühen" und die letzten Karfiol sind auch noch der Meinung dass sie eine schöne Blüte zeigen müssen. Dabei sind das schon die Karfiol-Pflanzen die ich statt auf den Kompost (weil noch so klein) einfach zwischen reingesteckt habe. Anscheinend wollen die mir noch ein dickes Danke sagen, dass sie leben durften.

Roter Blumenkohl?
Wie krass ist das denn?

Da hab ich im Vorjahr Samen geschenkt bekommen. Leider verliert er beim Kochen die Farbe. Aber im Garten und bei der Ernte sieht es total hübsch aus.

Das Regal mit dem obstigen Sachen (Saft, Marmelade, Kompott,...) ist voll. Damit sollten wir auf jeden Fall gut bis zur nächten Ernte auskommen.

Die Paprika hab ich auch fertig abgeerntet.
Die großen hab ich gleich gefüllt und eingefroren. Wir lieben gefüllte Paprika mit Tomatensauce.
War dann nicht mehr so viel an Paprika was übrig geblieben ist. Die restlichen Kleinen werden wir noch so bei Jause und Salat vernichten.

Und der Ertrag bei den Süßkartoffeln lässt sich aus sehen. Das sind ganz schön große Knollen dabei.
Die kleinen dünnen brauch ich dann eh im Frühjahr wieder für die Anzucht. Wenn wer will kann ich ja ein paar in die Saatgutkiste stecken.

Da wir Rhabarber so gerne mögen hab ich meinen großen Stock geteilt und großflächig verteilt.
Wenn die alle gut anwachsen sollten die Ernte in den nächsten Jahren auf jeden Fall gut werden.
Zwischen werde ich Knoblauch stecken und im Frühjahr Monatserdbeeren pflanzen.