Mäusezähnchen Leit´n

[Maeusezaehnchen]

Ich bin jetzt auch mit den Kirschen fertig. Ganz schön viel geworden.
12l Kirschsaft, 1 1/2 kg Marmelade, 1/2kg getrocknete Kirschen, 5kg Kirschkompott, 1kg Chutney, 1kg süß-saure Kirschen, 1kg Amarenakirschen
Dann hab ich noch Essigkirschen die noch einen Tag im Sud ziehen müssen.
Essig ist angesetzt
Und Cherry steht auch schon in der Sonne.
Die vielen Kerne werden grad ausgekocht und später zu Kirschkernkissen genäht - es wird alles was geht verwendet.
Mein Vater hat eine Menge Kirschen für Kirschwasser angesetzt. Das blubber schon fleißig vor sich hin.

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[Maeusezaehnchen]

Nachdem für die nächsten Tage super Wetter angesagt wurde ist die Blumenwiese gefallen.
Sofort waren unzählige Stare da und haben sich satt gefuttert. Da war sogar der Kirschbaum uninteressant.

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Kaum war die Maht fertig hat sich die Sonne verzogen
Es ist heuer wie verhext.

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Zum Glück sind aber nur ein paar vereinzelte Tropfen gekommen. Also kein Problem für super schönes Ziegenfutter für den Nachbarn.... wird dürfen ja keine Nutztiere haben

[Griseldis]

Kirschen fertig.

Die Stiele kannst Du trocknen für Tee, die sorgen für eine fruchtige, angenehme Süsse.

[Maeusezaehnchen]

Danke für den Tip.
Aber ich bekomme die meisten Kirschen frisch geerntet gleich ohne Stiele. Geht schneller beim Ernten und ich verarbeite sie dann eh immer am selben Tag.

[Maeusezaehnchen]

Hab heute meine Tomaten "nackig" gemacht (sehr viele Blätter entfernt) und aufgebunden.
Bis jetzt sind zwar noch keine "fertigen" Tomaten drauf, aber es sind viele Blüten und auch schon einige grüne Tomaten.
Ich kann es kaum noch erwarten.
Bei den Melanzani sind auch schon 2 Früchte oben, die ca. 5cm lang sind
Bei den Paprika muss ich mir was überlegen. Inzwischen haben die Schnecken so gut wie alle Pflanzen verdrückt. Glaub nicht, das da noch was draus wird.

[Maisi]

Ooooh, so viele Kirschen, auchhabenwill... Leider ist es denen hier bei mir zu rau (Spätfröste...), also Sauerkirschen gehen so, aber Süßkirschen ist schwierig. Ist dann schade um den Platz, da hat man von anderen Obstbäumen mehr.

[Maeusezaehnchen]

Leider zu spät...die verbliebenen Kirschen sind schon ziemlich faul. Das wäre schon eine heiden Arbeit die zu pflücken. Aber es sind genug eingelagert damit wir über´s Jahr kommen.
Da wir so viele Kirschen hatten werde ich warscheinlich bei den Marillen sparen, da ich die noch zukaufen muss. Unsere Bäumchen haben wir erst seit einem Jahr und die tragen noch nicht.
Freu mich aber schon auf die Pfirsiche. Da sind ganz schön viele Früchte oben.
Jetzt sind erst mal die Maulbeeren dran. Zum Naschen auf jeden Fall mehr als Genug. Hab mal so ein Tässchen gewogen mit der Menge die wir auf einen Sitz beim Vorbeigehen verdrücken... das ist mehr als 1/4kg. Da haben wir schon ganz schön viel vernascht ohne dass es in der "Gewichtserfassung" enthalten ist.
Und trotzdem haben wir heuer schon 25kg aus dem Garten in die Küche geholt (Kirschen und Erdbeeren sind ja nicht aus meinem Garten)

[Maeusezaehnchen]

Wir haben jetzt übrigens "Gasteier" in unserem Brüter. Da sollen Fasane schlüpfen. Bin gespannt.
Hab noch nie "Babyfasane" gesehen

[Zimt&Zucker]

oh .. da wäre ich auch gespannt auf ein Bild

[Maeusezaehnchen]

Die Woche geht schon wieder mal alles drunter und drüber. Nachdem meine Kleine Fieber und undefinierbare rote Punkte bekommen hat (auch der Arzt weiß nicht genau was es war) und meine Eltern Urlaub sind (Mama schaut auf die Kids wenn ich im Büro bin) durfte ich meine Arbeitszeit so anpassen, wie andere Zeit hatten. Damit blieb fast alles liegen... und das nach der letzten "Einkochwoche"
Aber was soll´s
Gestern hab ich wieder im Garten gewütet.... Das Beet mit den "abgesoffenen" Erbsen hab ich von grund auf neu aufgearbeitet und bepflanzt ... oder eher eingesät.
Da sind jetzt wieder einige Reihen Erbsen (Progreß, Norli, Blauschocker, schweizer Riesen, Sugar) und dazwischen Rettich Frilolin, Pastinaken und Kohlrabi weiß und blau.
Das Kürbisgewächs vorne ist von selbst aufgegangen. Mal sehen was es wird.

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