Mein Weg zum Selbstversorgerleben
Re: Mein Weg zum Selbstversorgerleben
Pilze suchen macht sicher auch Spass , nur leider habe ich überhaupt rein gar keine Ahnung von Pilzen . Na mag noch kommen.
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Re: Mein Weg zum Selbstversorgerleben
Ihno, das mit den Pilzen ist ganz einfach : Wenns nach dem Essen im Magen kneift war er giftig...
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Re: Mein Weg zum Selbstversorgerleben
Heute morgen um 6 Uhr vor der Arbeit habe ich nochmal Zuckerwasser bei den Bienen aufgegossen. Müßte noch einige alte Waben einschmelzen, aber leider funktioniert bei dem Wetter der Solarwachsschmelzer nicht.
Die Rettiche und Radieschen, die ich vor ein paar Taggen gesät habe sind auch noch nicht aufgegangen. Nur der Endiviensalat wächst ganz gut.
Die Rettiche und Radieschen, die ich vor ein paar Taggen gesät habe sind auch noch nicht aufgegangen. Nur der Endiviensalat wächst ganz gut.
Mein Ziel ist ein Leben von dem ich keinen Urlaub brauche.
Re: Mein Weg zum Selbstversorgerleben
Macht nichts.ihno hat geschrieben:Pilze suchen macht sicher auch Spass , nur leider habe ich überhaupt rein gar keine Ahnung von Pilzen . Na mag noch kommen.
Alle Pilze sind essbar. Viele von ihnen sogar öfter.
LG Hildegard
Trau nie dem Ort an dem kein Unkraut wächst
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Re: Mein Weg zum Selbstversorgerleben
Ich habe mal einen Pilzkurs in der VHS mitgemacht. Leider konnte ich mir nicht viele Sorten merken, nur Parasol, Maronen und Ziegenlippe. Wiesenchampignons waren die einzigen , die ich schon vorher kannte, da sie auf unserer Wiese wachsen. Andere sammel ich nicht und leider wird kein solcher Kurs mehr angeboten.
Kalt ist es geowrden, da es aber heute nicht mehr regnet, werde ich jetzt doch mal rausgehen und Unkraut beseitigen. vor allem die blöden stacheligen Brombeeren, die von meinem Nachbarn rübergewachsen sind. Er hat sie bei sich weg und bei mir wuchern sie immer wieder nach. Das 2. Hochbeet ist auch noch nicht fertig. Kommer gerade nicht so voran, wie ich möchte. Aber noch eine Woche arbeiten, dann habe ich Urlaub.
Den Wachtelstall muss ich auf alle Fälle noch saubermachen. Gestern haben sie das erste mal gar keine Eier gelegt, war ihnen wohl auch zu kalt.
Kalt ist es geowrden, da es aber heute nicht mehr regnet, werde ich jetzt doch mal rausgehen und Unkraut beseitigen. vor allem die blöden stacheligen Brombeeren, die von meinem Nachbarn rübergewachsen sind. Er hat sie bei sich weg und bei mir wuchern sie immer wieder nach. Das 2. Hochbeet ist auch noch nicht fertig. Kommer gerade nicht so voran, wie ich möchte. Aber noch eine Woche arbeiten, dann habe ich Urlaub.
Den Wachtelstall muss ich auf alle Fälle noch saubermachen. Gestern haben sie das erste mal gar keine Eier gelegt, war ihnen wohl auch zu kalt.
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Re: Mein Weg zum Selbstversorgerleben
Heute war mein letzter Arbeitstag, habe jetzt 17 freie Tage und mir wahrscheinlich wieder mal, wie immer, zuviel vorgenommen. Ich möchte im Garten einiges schaffen und das Haus mal durchputzen und ausmisten, habe viel zu viel Sachen rumliegen, die kein Mensch braucht. Die Garage muß aufgeräumt werden, da muss das Holz für den Winter rein, Zaun reparieren auf der Streuobstwiese. Ich will nicht, dass die ganze Schafherde um die Hütte kann und dann soviel Dreck hinterläßt.
Ich will dieses Jahr meinen Garten so vorbereiten, dass ich mehr Salat und Gemüse für mich ernten kann. Wenn die 17 freien Tage um sind, werde ich sehen, was ich geschafft habe. Eigentlich will ich ja auch noch Radtouren machen und mal in die Therme. Außerdem möchte ich mein Lauftraining wieder beginnen. Mußte wegen meinen Bandscheiben Zwangspause einlegen.
Die Weintrauben sind auch reif und müssen verarbeitet werden. Ich habe einfach zuwenig Urlaub!
Ich will dieses Jahr meinen Garten so vorbereiten, dass ich mehr Salat und Gemüse für mich ernten kann. Wenn die 17 freien Tage um sind, werde ich sehen, was ich geschafft habe. Eigentlich will ich ja auch noch Radtouren machen und mal in die Therme. Außerdem möchte ich mein Lauftraining wieder beginnen. Mußte wegen meinen Bandscheiben Zwangspause einlegen.
Die Weintrauben sind auch reif und müssen verarbeitet werden. Ich habe einfach zuwenig Urlaub!
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Re: Mein Weg zum Selbstversorgerleben
Mich stört der ganze Plastikmüll. Bei uns gibt es keinen gelben Sack und wir müssen alles spülen und zum Recyclinghof fahren. Joghurt gibt es ja im Glas, aber Quark und Frischkäse nicht. Für Frischäse nimmt man ein Glas 10% igen Joghurt, kippt das ganze auf eine Stoffwindel und läßt es ein paar Stunden austropfen. Das habe ich jetzt gemacht und nun tropft es in eine Schüssel.
Ein Senfrezept habe ich auch gefunden, das wird als nächstes ausprobiert ohne Zucker, dafür mit Honig und da habe ich ja genug.
Ein Senfrezept habe ich auch gefunden, das wird als nächstes ausprobiert ohne Zucker, dafür mit Honig und da habe ich ja genug.
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Re: Mein Weg zum Selbstversorgerleben
Den Frischkäse werde ich künftig selber machen, schmeckt so viel besser als der gekaufte.
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Re: Mein Weg zum Selbstversorgerleben
Samstag habe ich Quizzen und Äpfel geerntet. Hat sich wirklich gelohnt. Bin jetzt am Einkochen und Saft abkochen.
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Re: Mein Weg zum Selbstversorgerleben
Koch Dir unbedingt auch Mus aus den Quitten, das ist sehr aromatisch!