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Re: Toms All­roun­derhof

Verfasst: So 7. Okt 2018, 13:25
von Maisi
Küstenharry hat geschrieben:
Hallo,
weshalb hast du nicht den ganzen Saft erhitzen lassen?
Also soviel Saft brauch ich nicht. In erster Linie will ich Most machen (hochdeutsch Apfelwein). Mit großen Mengen im Beutel einkochen ist dort schwierig, muß man im Vorfeld anmelden und dann kann man etwa ne Stunde an die Maschine. Die haben auch nur an zwei Tagen in der Woche auf.
Weisst du welche Presse die verwendet haben?
Hersteller weiß ich nicht, aber ist keine Bandpresse, sondern eine, wo mit Presstücher und -rost gearbeitet wird.

Das spart halt schon ne Menge Zeit, wenn man das Obst wegbringen kann. Die Aufleserei hält einen ja schon genug auf, war eineinhalb Tage komplett nur damit beschäftigt. (allerdings allein) Und man hat auch nicht die Arbeit damit, hinterher Presse/Pressraum zu reinigen, Trester entsorgen usw. Die Zeit fehlt sonst wieder für andere Sachen.

Re: Toms All­roun­derhof

Verfasst: So 7. Okt 2018, 13:46
von marceb
Hier zwei Berichte über mobile Mostereien, da werden auch Preise genannt:

https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/ ... 57270.html
https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/ ... 72752.html

Re: Toms All­roun­derhof

Verfasst: Mo 8. Okt 2018, 10:17
von mot437
ich bin gerade am holtz ausnageln
bin an ne charche platen gekomen füer mein werkstatboden auf der scheune
hoffe das ich genug zusamenkriege
nacher gets wol in den tunels weiter
langsam denke ich solte ich die eine oder andere pisalis eintopfen das ich bereit bin füer das reinnemen
seit der kälte letzte woche reifen meine tomaten nicht mer
hm :hmm:
es scheint heute aber wider wunderschön die sone

Re: Toms All­roun­derhof

Verfasst: Mi 10. Okt 2018, 23:01
von mot437
heute war markttag in annaburg
nicht fiel einame
dan konte ich noch ne
garten unifersalmaschine abholen gehen
die ist 20 jare nicht gelofen :hmm: aber fom erstbesitzer
und mit fiel zubehoer
ich bin richtig :michel:
dan gings auf dem hof weiter mit dachstul abbauen der scheune 2ter teil
mus aber erst sichern der morschen teile mit gerüstroren
das ich gefarlos abbauen kan
und waerend dem hab ich besuch gekrigt der sich ums giesen der tomaten ect gekümert hat waerendesen

Re: Toms All­roun­derhof

Verfasst: Fr 12. Okt 2018, 21:26
von mot437
heute wolte ich am dachstul weiter abbauen obwol ich ernten häte gesolt füer morgen
und erstens komt es anders und zweitens als man denkt
da stand unferhoft hilfe da zum die schornsteinplaten zu montieren und es klapte
ich hab sie mit ruksak gestel hochgetragen
hoffe es gibt ein bild auch noch dazu
dan kamen die teile zur grosen obstpresse
und ich muste noch auspuf ausbauen am diesel der abgerisen ist
dan sah ich aus wie der schornsteinfeger persoendlich :lol:
dan noch ne kundin füer kürbis und eier
und als ich auf dem dach weiter gemacht hab wurde es schon wider dunkel
und dan hate ich wider mühe mit tiere zusamensuchen
aber 1 balken hab ich noch geschaft zu demontieren
es ist eine schöne herausforderung den dachstul zu fixieren mit geruestror und spangurten das nicht etwas einstuertzt bei der demontage das ich nicht möchte
gestern waren erst mal die restlichen ziegel runternemen dran und dafor n neuen zaun bauen füer die enten

morgen las ich den markt ausfalen
da ich erstens nicht geerntet hab und zweitens der alte dachstul runter mus

Re: Toms All­roun­derhof

Verfasst: Fr 12. Okt 2018, 23:45
von mot437
einige eindrüke der letzten tage

Re: Toms All­roun­derhof

Verfasst: So 14. Okt 2018, 21:21
von mot437
heute
wolte ich am dach weitermachen
doch dan kam besuch und der wolte gerne helfen apfelsaft machen
und da ich ja nun die teile da hab füer den grosen preskorb und sowiso
die birnen und aepfel aus dem keler nicht mer alzulange gut bleiben und schon einiges faules dabeiwar
war es super das das dan geschaft war
nacher gings noch schut wegbringen mit nem autoanhänger und material holen
hab 2 botiche gelöschter kalk gekrigt und ca 15 meter klärgrubenrore
dan get das auch mal weiter

Re: Toms All­roun­derhof

Verfasst: Mi 24. Okt 2018, 21:05
von mot437
jeder tagist momentan so folgefült
und mein internet auch ser schwach so das ich nicht so tagebuch schreiben kan wie ich möchte
heute hab ich quiten abholen könen ca 200 kg mindestens
und der markt war auch
ich hate wider n schönes angebot zusamen
und das weter ging auch
dachte gestern das bei dem sturm und regen der marktbesuch kein sin macht
aber bei aleine 25 kg tomaten und insgesamt an die 20 kisten gemüese war ich dan doch froh das ich gehen konte

vorgestern hab ich noch etwas schönes erfaren
wier solen aufgefordert werden an jede unserer pumpen ne wasseruhr zu montieren das wier unser eigenes waser auch noch bezalen dürfen
anstat das sie uns zum waserschutzgebiet erklären und sicherstelen das wier sauberes trinkwaser haben
mus ich nun fileicht auch noch im winter wen ich das waser mit dem eimer schöpfe wen die pumpen frostfrei gelert sind
noch ne strichliste machen füer jeden eimer den ich hochzihe ? :grinblum:
aber was sols
gestern hab ich fom aker das meiste abgeräumt
was noch zum ablesen ist sind die bonen
aber die sind nur füer eigengebrauch geeignet

Re: Toms All­roun­derhof

Verfasst: Mi 24. Okt 2018, 21:18
von Minze
Tja Tom, wir haben einen eigenen Brunnen und hervorragendes Wasser (wurde untersucht), wurden aber zwangsangeschlossen und müssen das Wasser vom Wasserwerk beziehen.

Re: Toms All­roun­derhof

Verfasst: Mi 24. Okt 2018, 21:38
von mot437
bei uns sagen sie das zwangsanschlus nicht get zum glük da bei 2km anfartsleitung die keimzal zu hoch ist in der zubringleitung da 5 haushalte zuwenig waser zihen