Also soviel Saft brauch ich nicht. In erster Linie will ich Most machen (hochdeutsch Apfelwein). Mit großen Mengen im Beutel einkochen ist dort schwierig, muß man im Vorfeld anmelden und dann kann man etwa ne Stunde an die Maschine. Die haben auch nur an zwei Tagen in der Woche auf.Küstenharry hat geschrieben:
Hallo,
weshalb hast du nicht den ganzen Saft erhitzen lassen?
Hersteller weiß ich nicht, aber ist keine Bandpresse, sondern eine, wo mit Presstücher und -rost gearbeitet wird.Weisst du welche Presse die verwendet haben?
Das spart halt schon ne Menge Zeit, wenn man das Obst wegbringen kann. Die Aufleserei hält einen ja schon genug auf, war eineinhalb Tage komplett nur damit beschäftigt. (allerdings allein) Und man hat auch nicht die Arbeit damit, hinterher Presse/Pressraum zu reinigen, Trester entsorgen usw. Die Zeit fehlt sonst wieder für andere Sachen.