Toms All­roun­derhof

[Küstenharry]

Jep, kenne das von meinem Schwager mit Gemüsebio Hof aus der Soester börde.
Gesundheitsamt, gewerbeaufsicht und Bioland Zertifizierung für ein paar tausend euro für einen Stempel.
Der kann allerdings sein angebautes Gemüse auf 3 Wochenmärkten sehr gut verkaufen.
Zeitaufwändiges und spezielles wird allerdings vom Grosshandel zugekauft.
Die kunden wollen halt immer alles haben, zu jeder Jahreszeit.
Die kaufen sogar mini Smoothi Gemüse Päckchen für den 3 fachen Preis.

Hier verkaufen die Einheimischen auch an den Touri Radstrecken ihre Produkte sehr gut. Aber nix spezielles.
Wat de bur net kennt, fress hee net. Oder so ähnlich.
Ich mache vielleicht in Kürbis und Kohl. Mal sehen was hier gut wächst.

ich lese deine Geschichte schon einige Zeit interessiert mit und befürchte dass du dich verzettelst.
Einfach zu viele Baustelllen und Arbeit für 5.
was bringt dir das ganze angebaute Gemüse, wenn du es nicht vermarktest bekommst.

Viel Glück weiterhin und immer etwas regen.

[Brunnenwasser]

Moin Harry,

deine Sichtweise ist mir schon vor 3 oder 4 Seite dieses Fadens aufgefallen.

Wat de Buer nich kennt, dat frett he nich.

[mot437]

was ? bist du sicher das er hier was geschriben hat

[Brunnenwasser]

was ? bist du sicher das er hier was geschriben hat

Nee, ich hatte zur Fülle deiner Produkte etwas geschrieben.

[mot437]

ah
jup
alerdings auser den zukererbsen mit denen ich rechnete oder tomatilo sind fiele sachen dabei die nicht mal genug abwerfen um den hof zu ferpflegen das weis man nie wie die ernte mal aussiet zb pufbonen sten dieses jar gut und hab an die dreisig meter aber schätze das da trotzdem nich mal 5 malzeiten dran hängen wen die mal entkernt und im einmachglas sind
dabei sind die wirklich narhaft und leker

so muste gerade 5 minuten pause machen komen wegen dem rüken und n kaffe holen
hab die ersten 300 pflanzen gesetzt
man weis nie was man zuerst anpaken sol (im moment zereise ich mich zwischen tierrundgang und waesern in den tunels feregnetes heu reten und wenden und eben das pflanzen )
aber bei dem weter ist das pflanzen ein segen füer die pflanzen ..leichter regen ab und an und bewölkt und foralem kein wind wie gestern zum teil ...möchte nicht nacher 1000 töpfchen nachrenen müsen ist so schon ne rausforderung die wider zu reinigen sortieren und ferpaken

[Küstenharry]

Wie sehen Paprika und Tomaten aus?
Der kg Preis ist da nicht schlecht

[mot437]

tomaten sind am wachsen das komt gut hab halt nicht mer als jedes jar ca 300 mer schaffe ich auch nicht zu giesen und auszubrechen
und paprika ca 20 stöke das heist da hab ich das dopelte dieses jar das heist ca 5 früchte pro woche laut erfarungswert

[centauri]

Ich schreib mal wieder etwas in deinen Faden obwohl ich das lieber eigentlich sein lassen sollte.
Kann es einfach nur sein das du am Markt vorbei produzierst?
Wahrscheinlich hast du den Markt hier im Osten vorher nicht beobachtet.
Hier werden keine Zuckerschoten gegessen. Auch keine Tomatillo, Physalis, usw..
Du investierst ein Haufen Zeit in Dinge die nix bringen werden.
Hier werden saure Gurken gegessen!
Einlegegurken, Einlegebohnen usw. kannst du hier immer verkaufen zu einem guten Preis. Ist aber nur ein Beispiel!
Deine Vielfalt kannst du für dich anbauen oder auch lassen.
Schön das du so viel Energie investierst, aber schade um die Arbeit!

[christine-josefine]

centauri: ich gebe Dir in etlichen Punkten recht, wir sind uns oft einig

aber Wittenberg ist schon nochmal anders als Annaburg oder Jessen
und ich hätte auch gedacht, dass Zuckerschoten gerne gekauft werden
man könnte die den Leuten durchaus schmackhaft machen (ich hab auch schon bei 33 Grad Schweinshaxen verkauft, hatte zuviele eingekauft)

ansonsten ist im Moment halt try and error Phase
Du versuchst es ja auch mit dunklem Basilikum

[mot437]

ich hab die halfte der töpfe drin
aber werde glaub gerade krank
das könt ich nicht brauchen hm

einlegegurken hab ich ja
hab forgestern die erste geerntet die liegt imer noch im gewaechshaus faelt mier gerade ein
danke füer den tip
meinst du die fielfalt ist nicht beser auszureitzen als sachen anbauen die schon jeder hat und krankheiten schon standart sind dran hm ich fersuche resistente gemuese zu finden und so das ganze optisch und nützlich aufzuwerten in abwechslung mit dem bekanten gemüese
also besonderes mus ich sicher schon anbauen denke ich als 08.15 erwaerbsgärtner seh ich mich eher nicht und warscheindlich auch nimand der meine gärten kent ...aber das wird die zukunft zeigen
ich fersuch mal 10 min zu schlafen fileicht gets dan wider