Selbstversorger Forum e.V.

Schöön

Ich freue mich immer, wenn es einen neuen Beitrag in Deinem Faden gibt.

danke das freut mich zu lesen


auch neu: heidelbeere mal anders

nächste premiere: blutapfel

einen von fünf hat der baum heute abgeworfen. die kerne sind schon recht gut augebildet, aber von reif ist er noch weit entfernt, er ist noch gruselig sauer.

WOW das ist ein wunderschöner Garten!! So toll die ganzen vorher-nachher Bilder zu sehen! Ich bin beeindruckt

danke

blutapfelmus. schön rot

Ich hatte mal den Blutapfel 'roter Mond', der war auch ausgereift noch sehr zusammenziehend-sauer. Soll das bei deinem anders sein?
Dieses Jahr hat unsere Blutbirne erstmalig eine Frucht, so sie dann bis zur Reife am Baum bleibt bin ich gespannt, ob das bei der auch so ist.

das ist auch ein roter mond. von manfred hans, da seht in der beschreibung 'angenehm säuerlich und würzig'

nachdems ein lagerapfel ist, wird er eventuell auch erstmal etwas liegen müssen um gut zu werden? dieser eine war frisch abgefallen eher wie ne zitrone, da hoffe ich noch, dass das noch nicht alles ist.

ich hab noch ne zweite alte ungarische sorte (irgendwas mit maria im namen), die hat aber leider ihre beiden früchte im juni abgeworfen. ebenso die ungarische blutbirne.

auf meiner zweiten blutbirne, auch vom hans, ist eine frucht verblieben. ich kontolliere sie täglich und bin schon sehr gespannt auf das ergebnis. die soll anfang september reifen - heuer dann wohl so 2 wochen früher - und sehr süss sein.

Ah OK, stimmt.
Mein alter roter Mond ist verstorben und der neue noch nicht so weit, das werde ich dann auch mal testen, ob der durch Lagerung gewinnt.

Das Blutapfelmus sieht auf jeden Fall toll aus!

Die Blutbirne haben wir vorletztes Jahr auf den Mittelholsteinischen Apfeltagen (immer Anfang Oktober) bei Schwerdtfegers gekauft und da wurde eine reife Frucht verkostet. Passt, habe gerade in der Beschreibung nachgesehen: "Die Reifezeit beginnt Anfang September, die Früchte sind dann ca. 4 Wochen haltbar."
Dieses Jahr also vielleicht auch Mitte August, hiesse, dass die einzelne Blutbirne nicht mehr lange durchhalten muss. Wie bei dir, unsere soll ursprünglich aus Serbien kommen und "wohlschmeckend-süß" sein.
Vielleicht sind es sogar Schwestern.

Ich hab einen ganz jungen roten Mond.
Der hat heuer seinen ersten Apfel. Er leuchtet verführerisch... ist aber noch recht klein.
Bin schon gespannt drauf. Hoffe er ist nich all zu sauer.