Mäusezähnchen Leit´n

[Maeusezaehnchen]

So schlimm ist es nicht.
Wie gesagt, es gibt in meiner Familie auch dankbare Abnehmer ... vor allem wenn sie Kürbis küchenfertig bekommen
Hab den ganzen Kürbis in Sicherheit gebracht.
Kürbis süß-sauer, Kürbismus, Kürbiskraut und eingekochte Kürbiswürfel.

Außerdem hat mir mein Mann im Lagerkeller neue F'ächer in die Regale montiert. Damit ist die Lagerung noch übersichtlicher.

Mal sehen, was morgen aus dem Garten in die Küche kommt.
Ist ja noch immer ausreichend draußen. Aber langsam beginnen sich die Beete zu leeren.

[Maeusezaehnchen]

Stückchen für Stückchen leert sich doch der Garten.
Hab heute die Karotten und Tomaten fertig abgeerntet.
Auch beim Karfiol und Romanesco hab ich die letzten herunter geholt. Brokkoli darf noch nachwachsen.

Zum Glück ist auch für die kommende Woche schönes Wetter angesagt. So sollte ich auch den Rest noch bei halbwegs warmen Wetter ins Haus bringen.
So viel ist es zum Glück nicht mehr.

[Sonne]

Machst du auch Wintergemüse?

Edit: Habe grad ein Stück zurück gelesen.
Du hast Feldsalat ausgesät.
Und kürzlich auch Radieschen. Wann sind die denn dann Ernte reif?

Tust du sonst noch was raus?

[Maeusezaehnchen]

Der Vogerlsalat kann an warmen Wintergagen bzw schon ganz früh im Frühjahr (je nachdem wann ich die Samen genau ausgebracht habe) geerntet werden.
Die Radieschen sind im Frühjahr so ziemlich die ersten. Manchmal sogar schon im März
Ein Teil ist im Tomatentunnel. Da gibts dann auch im Jänner und Februar wenn es Schnee hat Vogerlsalat.
Im Winter essen wir aber lieber heiße Suppe als Salat. Daher ist der Bedarf wirklich nicht so groß.

Aber Grünkohl, Kohlsprossen, Schwarzwurzeln, Haferwurzt und Topinambur gibts natürlich auch im Winter frisch aus dem Garten.

[Maeusezaehnchen]

Heute hab ich meinen Spargelstreifen winterfit gemacht.
Kraut abgeschnitten.
Bei den darunter gepflanzten Erdbeeren auch Laub abgeschnitten. Die haben sich vieleicht vermehrt...
Und dann Vogerlsalat als Gründüngung zwischen gesät.
Das wird ein leckeres Frühlingsmenü

[Sonne]

I

Das wird ein leckeres Frühlingsmenü

Da freust du dich wohl heut' schon drauf.

Komme auch grad vom Garten.
Da gibt es 100und1 Dinge zu tun.
Zum Glück sollen wir noch 10 Tage schönes Wetter haben.
Aber am 1. oder 2. November ist Frost angesagt.

[Maeusezaehnchen]

Du glaubst doch nicht, dass ich jetzt fertig bin.4
Kannst dir gar nicht vorstellen, was bei mir noch alles offen ist.
Da sind noch immer nicht alle Beet leer.
Die Balkonblumen sind runter zu holen damit ein teil überwintern kann.
Die Kübelpflanzen sind für die Winterlagerung vorzubereiten und im Haus muss der Platz auch noch gerichtet werden.
Blumenzwiebel warten aufs einsetzen und anderen auf ausgraben
Und einige Beetbereiche wollen auch noch für das nächste Jahr vorbereitet werden.
So unter dem Motto.... es gibt immer was zu tun

... Und ich will nicht daran denken, dass ich die Fenster auch endlich wieder putzen muss

[Sonne]

Kannst dir gar nicht vorstellen, was bei mir noch alles offen ist.

Oh doch...

... Und ich will nicht daran denken, dass ich die Fenster auch endlich wieder putzen muss

Urgs...erinnere mich doch nicht daran...

[Maeusezaehnchen]

Und deshalb hab ich heute richtig Sonntag gemchat.
Hab heute für meine Kleine ein passende Rehleggin zum Kapizenkleid genäht und mit der Familie einen Spaziergang zur Kleintierausstellung (hatte dieses Wochenende der Verein ganz in unserer nähe) gemacht. Bei der Gelegenheit haben wir auch gleich dort Mittaggegessen.
Ein wenig meine Schnitt sortiert und jetzt schau ich nach dem nächsten Nähprojekt ... hab ja genug Stoff und eine lange Wunschliste

[Maeusezaehnchen]

Langsam leert sich der Garten und die Töpfe die rund ums Haus waren.
Bei dem wunderschönen Herbstwetter (sonne 20-24°) will man eigendlich noch gar nicht glauben, dass theoretisch schon Schnee liegen könnte.
Wir hatten noch nicht mal richtigen Morgenfrost. Seit dieser Woche beginnen aber endlich die Blätter von den Bäumen zu fallen.
Endlich Herbst.
Irgendwie freu ich mich nach dem langen erfolgreichen Gartenjahr auch schon auf einen etwas ruhigeren Wintern.... wobei ruhig wird es glaub ich nicht.
Ich hab meine Liebe zum Nähen wiederentdeckt und das hat meine Familie bemerkt. Die Wunschliste ist lang. Auch wenn ich jetzt schon ein paar Stücke gemacht habe (eher einfachers damit ich wieder besser in Übung komme) wird die Liste immer länger.... geht so weit, dass mein Mann sich eine super tolle Jagdhose und meine Kleine eine flausch plüschige Wintejacke wünscht. Einfach Sachen wie Pyjamas, Leggins und Boxershorts sind grad in Arbeit und schnell fertig.

Und dann kommt ja auch wieder das Samenpaket und der Start der Anzucht für das Gartenjahr 2020

Ach ja....
Gestern haben wir noch Apfelsaft gepfresst für Most und Saft. Der Saft darf jetzt ein paar Tage im Kühlhaus absitzen damit möglichst wenig Satz in den Flaschen entsteht.

Heute hab ich die Balkonblumen weg geräumt. Die Surfinien landen am Kompost. Die Begonien schneide ich immer ganz auf ca. 2-3cm zurück und geb alle Blätter weg. Dann kommen sie immer zu sechst in Balkonkisterl die dann im Haus im kühleren Stiegenhaus überwintern. Klappt jetzt seit gut 5 Jahren hervorragend
Auf den Beeten sind jetzt vorwiegend noch verschiedener Kohl, die Reste vom Mais, Rohnen und Salat.
Das Ende ist in Sicht
Und ich kann bald einen Strich unter die Erntemenge machen.... auf jeden Fall mehr als im vorigen Jahr.