Sonnige Grüsse aus Apulien
Sonnige Grüsse aus Apulien
@ all
Ich bin neu hier im Forum und möchte mich kurz vorstellen:
Mein Name ist Micha, bin knapp Ü50 und lebe in Apulien. Ich versorge mich zwar nicht ausschliesslich selbst, aber Tomaten, Gurken, Zucchinis, Kürbisse, Melonen, Birnen, Zwetschgen, Feigen, Zitronen, versch. Kräuter ... baue ich selbst an. Im Moment bin ich gerade am überlegen, ob ich mir auch Hühner anschaffen soll. Die örtlichen Voraussetzungen sind optimal. Das Grundstück ist mehrere Hektar gross, Wasser ziehe ich aus einem Tiefenbrunnen ( aus 130 m Tiefe) und die Stromversorgung ist gewährleistet.
Vom Forum erhoffe ich mir viele wertvolle Tips und "Tricks".
Sonnige Grüsse sendet Euch
Micha
Ich bin neu hier im Forum und möchte mich kurz vorstellen:
Mein Name ist Micha, bin knapp Ü50 und lebe in Apulien. Ich versorge mich zwar nicht ausschliesslich selbst, aber Tomaten, Gurken, Zucchinis, Kürbisse, Melonen, Birnen, Zwetschgen, Feigen, Zitronen, versch. Kräuter ... baue ich selbst an. Im Moment bin ich gerade am überlegen, ob ich mir auch Hühner anschaffen soll. Die örtlichen Voraussetzungen sind optimal. Das Grundstück ist mehrere Hektar gross, Wasser ziehe ich aus einem Tiefenbrunnen ( aus 130 m Tiefe) und die Stromversorgung ist gewährleistet.
Vom Forum erhoffe ich mir viele wertvolle Tips und "Tricks".
Sonnige Grüsse sendet Euch
Micha
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- Wohnort: in der teutonischen Zivilisation, aber fast nie dort....
Re: Sonnige Grüsse aus Apulien
Hallo Micha,
dann ganz herzlich Willkommen!! Und cari saluti an den continente, ich sitz auf bella Sardegna :-)
Ciaociao
Christine
dann ganz herzlich Willkommen!! Und cari saluti an den continente, ich sitz auf bella Sardegna :-)
Ciaociao
Christine
Frauen, die sich gut benehmen, schreiben selten Geschichte. Eleanor Roosevelt
Re: Sonnige Grüsse aus Apulien
@ Christine !
Danke für Deine Begrüßung - liebe Grüße nach Sardinien. Inwieweit versorgst Du Dich selbst ? Hast Du auch einen Pizzaofen (Forno) und backst Dein eigenes Brot ?
Sonnige Grüße aus Puglia
Micha
Danke für Deine Begrüßung - liebe Grüße nach Sardinien. Inwieweit versorgst Du Dich selbst ? Hast Du auch einen Pizzaofen (Forno) und backst Dein eigenes Brot ?
Sonnige Grüße aus Puglia
Micha
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Re: Sonnige Grüsse aus Apulien
Ciaociao,
Pizzaofen hab ich (noch) keinen, aber ich hab meinen Küchenofen. Da back ich Brot und dörre und koche....
Hier ist das gute Stück:
Pizzaofen hab ich (noch) keinen, aber ich hab meinen Küchenofen. Da back ich Brot und dörre und koche....
Hier ist das gute Stück:
- Dateianhänge
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- Küchenofen.JPG (123.61 KiB) 1689 mal betrachtet
Frauen, die sich gut benehmen, schreiben selten Geschichte. Eleanor Roosevelt
Re: Sonnige Grüsse aus Apulien
Salve Christine !
Toller Herd, benutzt Du diesen täglich ? Wir feuern unseren Forno einmal pro Woche an und Backen dann fleißig. Das "Ergebnis" wird verzehrt bzw. eingefroren. Hast du auf Sardinien auch eigene Obst- und Südfruchtbäume? Wie sieht's aus mit Gemüseanbau? Welche Erfahrungen (z.B. mit Schädlingen) hast Du gemacht?
Saluti Micha
Toller Herd, benutzt Du diesen täglich ? Wir feuern unseren Forno einmal pro Woche an und Backen dann fleißig. Das "Ergebnis" wird verzehrt bzw. eingefroren. Hast du auf Sardinien auch eigene Obst- und Südfruchtbäume? Wie sieht's aus mit Gemüseanbau? Welche Erfahrungen (z.B. mit Schädlingen) hast Du gemacht?
Saluti Micha
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Re: Sonnige Grüsse aus Apulien
Hi Micha,
Obstbäume, das ist ein Vorhaben für diesen Herbst und Winter. Ich will einige Bäumchen pflanzen, ein paar gekeimte Wildlinge von Aprikose und prugno und Wollmispel hab ich schon im Topf, die werden dann ausgepflanzt im Herbst, wenns wieder regnet. Ein super Waschnussbäumchen hab ich schon gepflanzt, seit das in der Erde steht und nicht mehr seit drei Jahren im Kübel wächst das enorm!! Glaubst es, ich hatte gesagt, dass ich das nur auspflanze, sobald es in eigener Erde wachsen kann. Und jetzt ist es soweit, dank glücklichster Umstände :-)
Olivenbäume haben wir einige gigantische, die haben nur keinen Schnitt gesehen die letzten 10 Jahre.
Wir haben den Garten erst seit April... und ich hab vor kurzem was gepostet unter SV-Projekte, unser Garten heisst Libertà.
Ich heiz den Ofen im Winter jeden Tag an, denn er heizt auch den Rest dieses Häuschens. Im Sommer so irgendwann wenns grad keine 40 Grad draussen hat, denn sonst hab ich im Haus dann so runde 60 Grad
Zur Zeit isses aber so frisch hier dass ich jeden Tag abends was einkoche, marmellata di susine oder Tomatensoße oder zucchine unter Öl...
Das ist einmalig Anfang August, diese Gelegenheit kommt wohl nicht so schnell wieder, also volle Kraft voraus!
Stammi bene
Christine
Obstbäume, das ist ein Vorhaben für diesen Herbst und Winter. Ich will einige Bäumchen pflanzen, ein paar gekeimte Wildlinge von Aprikose und prugno und Wollmispel hab ich schon im Topf, die werden dann ausgepflanzt im Herbst, wenns wieder regnet. Ein super Waschnussbäumchen hab ich schon gepflanzt, seit das in der Erde steht und nicht mehr seit drei Jahren im Kübel wächst das enorm!! Glaubst es, ich hatte gesagt, dass ich das nur auspflanze, sobald es in eigener Erde wachsen kann. Und jetzt ist es soweit, dank glücklichster Umstände :-)
Olivenbäume haben wir einige gigantische, die haben nur keinen Schnitt gesehen die letzten 10 Jahre.
Wir haben den Garten erst seit April... und ich hab vor kurzem was gepostet unter SV-Projekte, unser Garten heisst Libertà.
Ich heiz den Ofen im Winter jeden Tag an, denn er heizt auch den Rest dieses Häuschens. Im Sommer so irgendwann wenns grad keine 40 Grad draussen hat, denn sonst hab ich im Haus dann so runde 60 Grad
Zur Zeit isses aber so frisch hier dass ich jeden Tag abends was einkoche, marmellata di susine oder Tomatensoße oder zucchine unter Öl...
Das ist einmalig Anfang August, diese Gelegenheit kommt wohl nicht so schnell wieder, also volle Kraft voraus!
Stammi bene
Christine
Frauen, die sich gut benehmen, schreiben selten Geschichte. Eleanor Roosevelt
Re: Sonnige Grüsse aus Apulien
Ich heiz den Ofen im Winter jeden Tag an, denn er heizt auch den Rest dieses Häuschens. Im Sommer so irgendwann wenns grad keine 40 Grad draussen hat, denn sonst hab ich im Haus dann so runde 60 Grad
Hola Christine,
den gleichen Küchenherd habe ich auch. Ich habe ihn mir von Deutschland schicken lassen, da es hier in Spanien nichts vergleichbares gibt. Der Witz ist, dass er in Italien her gestellt wird. Ich benutze ihn vom Herbst bis zum Frühjahr und habe eine kuschelige Küche.
Ich finde es erstaunlich, was ihr in so kurzer Zeit geschafft habt. Viel Erfolg weiterhin.
Hola Christine,
den gleichen Küchenherd habe ich auch. Ich habe ihn mir von Deutschland schicken lassen, da es hier in Spanien nichts vergleichbares gibt. Der Witz ist, dass er in Italien her gestellt wird. Ich benutze ihn vom Herbst bis zum Frühjahr und habe eine kuschelige Küche.
Ich finde es erstaunlich, was ihr in so kurzer Zeit geschafft habt. Viel Erfolg weiterhin.
Re: Sonnige Grüsse aus Apulien
Hola Micha,
so sehen unsere Zwetschgen gerade auch aus. Wir wohnen allerdings nicht auf Meeresniveau wie du, sondern auf fast 1000m Höhe. Ausser Pflaumen haben wir noch Sauerkirschen und verschiedene Äpfel. Für Zitrusfrüchte ist es allerdings im Winter zu kalt bei uns.
so sehen unsere Zwetschgen gerade auch aus. Wir wohnen allerdings nicht auf Meeresniveau wie du, sondern auf fast 1000m Höhe. Ausser Pflaumen haben wir noch Sauerkirschen und verschiedene Äpfel. Für Zitrusfrüchte ist es allerdings im Winter zu kalt bei uns.
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Re: Sonnige Grüsse aus Apulien
Hola fuente,
das ist super schön zu lesen! danke, wir machen weiter :-)))
und natürlich könnt ich auch mit gas einkochen, aber das macht nicht so wirklich den spass wie mit dem holzofen :-)
das ist super schön zu lesen! danke, wir machen weiter :-)))
und natürlich könnt ich auch mit gas einkochen, aber das macht nicht so wirklich den spass wie mit dem holzofen :-)
Frauen, die sich gut benehmen, schreiben selten Geschichte. Eleanor Roosevelt
Re: Sonnige Grüsse aus Apulien
Hola fuente
Wir wohnen auch nicht auf Meereshöhe - unser casa liegt 69 m über dem Meresspiegel
Das Klima ist im Winter gemäßigt - das heißt, es gibt (eigentlich) keinen Frost. Zu 80% bläst im Winter der Wind aus Süden (=Scirocco aus Afrika), aber es ist - vor allem direkt am Meer - sehr feucht. Deshalb haben wir ein casa gekauft, das ein paar Kilometer vom Meer entfernt ist. Wir beheizen 180 qm Wohnfläche in den Wintermonaten mit nur 2 Pelletöfen - und es ist muckelig warm im casa
Salve Christine
Wir ziehen unsere Setzlinge im Wintergarten groß, aber richtig wachsen tun sie erst in der Muttererde im Freien. Bäume dürfen ja nur im Frühjahr (Januar/Februar/März) gepflanzt werden. Ansonsten gehen sie in der Gluthitze kaputt. Und gaaaaanz wichtig - ALLE Pflanzen/Bäume brauchen viiiiiel Wasser. Ein ausgeklügeltes Bewässerungssystem erleichtert das mühselige Gießen.
Saluti Micha
Wir wohnen auch nicht auf Meereshöhe - unser casa liegt 69 m über dem Meresspiegel
Das Klima ist im Winter gemäßigt - das heißt, es gibt (eigentlich) keinen Frost. Zu 80% bläst im Winter der Wind aus Süden (=Scirocco aus Afrika), aber es ist - vor allem direkt am Meer - sehr feucht. Deshalb haben wir ein casa gekauft, das ein paar Kilometer vom Meer entfernt ist. Wir beheizen 180 qm Wohnfläche in den Wintermonaten mit nur 2 Pelletöfen - und es ist muckelig warm im casa
Salve Christine
Wir ziehen unsere Setzlinge im Wintergarten groß, aber richtig wachsen tun sie erst in der Muttererde im Freien. Bäume dürfen ja nur im Frühjahr (Januar/Februar/März) gepflanzt werden. Ansonsten gehen sie in der Gluthitze kaputt. Und gaaaaanz wichtig - ALLE Pflanzen/Bäume brauchen viiiiiel Wasser. Ein ausgeklügeltes Bewässerungssystem erleichtert das mühselige Gießen.
Saluti Micha