Du kannst bereits seitlich vorsichtig die ein oder andere Knolle ausgraben und abmachen, ansonsten kannst Du auch noch bis nach dem ersten Frost warten. Bis dahin legen sie noch an Größe zu.marabu hat geschrieben:Da fällt mir ein, ich muss mal nachlesen, wann die Süßkartoffel zu ernten sind. Die sehen wirklich prächtig aus!
Dieses Jahr habe ich die ersten Süßkartoffeln bereits vor einem Monat geerntet, aber jeweils nur eine Knolle pro Pflanze damit die anderen Knollen noch weiter wachsen können. Das Laub soll angeblich auch gut schmecken, aber meine haben nie so viel dass ich ihnen da groß was weg nehmen will. Unten dran hat aber jede Pflanze ein schönes Büschel Knollen. Dieses Jahr habe ich die Pflanzen wie Kartoffeln auf Dämme gesetzt, auch etwa im gleichen Abstand und wie es aussieht wird es eine echt tolle Ernte geben.
Frisch geerntet schmecken die Süßkartoffeln viel süßer und zarter als die die man im Supermarkt zu kaufen bekommt.