Heute habe ich mir ein paar Mispeln im Kreislehrgarten geholt.
Im Moment stehen sie noch draußen im Eimer auf der Fensterbank. Morgen werde ich sie auf einem Tablett auf dem Balkon ausbreiten, Hasendraht drüber wegen verfressenen Viechern und ... warten.
Dann werde ich wohl Kompott daraus bereiten (soviele wollte ich nicht ernten) und es zu Pfannkuchen verkosten.
Der Kreisberater, der zufällig vorbeikam meinte, der Baum (ca. 2,50 m hoch) wäre schon 13 Jahre alt. Mispeln würden also seeehr langsam wachsen.
Hab den Baum genau inspiziert. Nicht nur die Früchte sind "filzig", sogar die Blätter sind flauschig-weich. Nachdem ich streichelweiche, puschelige Pflanzen (wie Eibisch, Vexiernelke, Griech. Bergtee) in meinem Garten sehr mag ist das ein weiterer Pluspunkt für die Mispel.
Kann aber auch sein, daß mir die Verarbeitung mit den Kernen und dem Gematsche gar nicht behagt. Mal sehen ...
Konfitüre ist leider noch nicht da.