Biete: Weidemast Puten

[Zottelgeiss]

Moin:) Meine zwei Puten sind gestern gekommen, waren immer noch gut gekühlt, super verpackt, sehr sauber geschlachtet, passende küchenfertige Portionen vakkuumiert... das habe ich so noch nicht oft bekommen, wenn ich Fleisch ab Hof gekauft habe. Perfekt. Ich habe aus den kleineren Karkassenteilen Frikassee gekocht . Rest ist erstmal eingefroren. Kann ich nur empfehlen, meine Bestellung für den nächsten Winter steht schon.

[fuxi]

Wir haben gesten das erste Stück Brustfilet gewürfelt, gewürzt und angebraten zum Salat gegessen und ich musste tatsächlich mehrmals einen Würfel extra anschneiden, um zu kontrollieren, dass er durch war (war er). Das Fleisch war einfach nur so ungewohnt saftig.

[smallfarmer]

Auch in diesem Jahr wieder zu haben. Die Puten waren seit July jeden Tag draussen, werden nur Nachts wegen Raubzeug eingesperrt. Gerne als halbe oder auch ganze Tiere, möglichst Abholung, gekühlter Versand wäre aber auch zu machen. Preis pro kg 8.00 Euro.