heute auf 3 Sat

[AnamPrema]

20.15h
Aluminium ist überall -
was bedeutet das für den Mensch
http://www.tvtv.de/detailansicht.php?se ... =218545943

PS: Monsanto forscht übrigens im Bereich aluminiumresistentes Saatgut

21.05 h
Wunderreis - was heisst das?
Der Wunderreis
Wie eine Schweizer Gentech-Erfindung Millionen von Kindern retten soll
Der Wunderreis
Für Kinder, die erblinden, weil sie unterernährt sind und an Vitamin-A-Mangel leiden, hat der heute emeritierte ETH-Professor Ingo Potrykus den sogenannten "goldenen Reis" entwickelt. Dieser Reis ist gentechnologisch hergestellt und enthält Provitamin A. Ein Gentech-Produkt im Dienste der armen Bevölkerung also, und nicht zum Profit der Agrarindustrie? Der goldene Reis hat in den vergangenen Jahren heftige Kontroversen ausgelöst. Jetzt steht er kurz vor der Marktzulassung. Auf den Philippinen laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren, und die Verantwortlichen zeigen sich angespannt. Für die Dokumentation "Der Wunderreis" ist ein Filmteam des Schweizer Fernsehens auf die Philippinen gereist, um die letzten Vorbereitungsarbeiten auf den Versuchsfeldern zu dokumentieren und den Fragen nachzugehen: Wo und wie leben die Menschen, für die der goldene Reis gedacht ist? Wie sicher ist dieses Lebensmittel, und wie läuft das Bewilligungsverfahren? Wollen die Philippinos diesen Reis wirklich? Das Team ist mit spannenden Fakten und Meinungen zurückgekehrt und hat den Erfinder des goldenen Reises, Ingo Potrykus, damit konfrontiert. Dieser zieht Bilanz und verrät brisante Details, weshalb er sich über die bevorstehende Markteinführung seines goldenen Reises nicht nur freut.


Alufolie, Kaffeetabs, Deo, ...
Im Einzelnen handelt es sich bei den Zusatzstoffen um den Farbstoff Aluminium (E173), um die Stabilisatoren Aluminiumsulfat (E520), Aluminiumnatriumsulfat (E521) und Aluminiumammoniumsulfat (E523), um die als Trennmittel eingesetzten Kieselsalze Natriumaluminiumsilikat (E554), Kaliumaluminiumsilikat (E555) und Calciumaluminiumsilikat (E556) sowie um Calciumaluminat (E598).

Aluminium wird als silbrig grauer Farbstoff von Lebensmitteln eingesetzt. Es darf ausschließlich eingesetzt werden, um Überzüge von Zuckerwaren, Kuchen oder Feinen Backwaren zu dekorieren.

In den sehr geringen Verwendungsmengen als Lebensmittelzusatzstoff gilt Aluminium als unbedenklich. Allerdings kann es bei Menschen mit Nierenerkrankungen zu Anreichungen im Körper kommen, da die Niere, anders als bei Gesunden, nicht in der Lage ist, den Farbstoff auszuscheiden. In Kombination mit starken Komplexbildnern kann sich die Aufnahmerate deutlich erhöhen. Allgerien können vorkommen.

http://www.zeXXXXXXXXXntrum-der-gesunXX ... ln-ia.html