Selbstversorger Forum e.V.

Oelkanne hat geschrieben:

specki hat geschrieben:Am liebsten so etwas wie Kidney-Bohnen [...]
[...]
Ich meine einfach getrocknete Bohnen die zum Verzehr geeignet sind.
Vorletztes Jahr habe ich Feuerbohnen und eine Buschbohnenart angebaut und dann getrocknet. Sowas in der Richtung meine ich….

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Ackerbohne
Ackerbohnen eben

Specki spricht eindeutig von Phaseolus vulgaris/coccineus (Phaseolus vulgaris: Gartenbohne, dazu gehören auch Kidneybohnen und Buschbohnen; Phaseolus coccineus: Feuerbohne, Käferbohne) und nicht von Vicia faba (Ackerbohne, Dicke Bohne, Puffbohne).

was rechnet sich den ?
ich hab ca 2000 m2 garten fläche fon denen ich leben solte und bohnen haben doch n guten ertrag ? baue ich ja auch füer den markt an
aber 3 euro das kilo das waere wol zu günstig wen ich die grüen so ferkaufen würde aber ausgekernt und getroknet ?

Ohne jetzt das genau recherchiert zu haben, hat Fuxi wohl recht

@mot:
ich denke das wird sich im kleinen Maßstab nie wirklich lohnen, bzw. das wird dir keiner bezahlen. Der Aufwand ohne entsprechende Maschinen ist vermutlich viel zu groß.

rein anbauen ablesen und troknen könte ich dier sicher anbieten und transport müste übers forumsnetzwerk wol hinzukrigen sein
ob auskernen noch drinligt ligt wol an der menge und am preis
aber da wier hier in einem sv forum sind und der gefragte artikel hier in deutschland möglichst biologisch und warscheindlich auch für den bauern nicht als biligprodukt mit gastarbeitern produziiert werden sol
wolte ich einfach mal das angebot machen

klar subfentionen hab ich nicht und auch nur 2 hände

Ich hab dazu was in Toms Thread geschrieben.
Man kann die Bohnen auch ausdreschen wenn sie trocken sind. Einen Windsichter kann man leicht aus einem Staubsauger und ein paar Brettern bauen, damit lassen sich Bohnen und Schalen sehr leicht trennen.

Direkt unter grossgebinde unter Anderem
https://www.muehle-schlingemann.de/Natu ... --BIO.html

was ist jetzt da der unterschied ?
https://www.muehle-schlingemann.de/Natu ... g-BIO.html

resp wo finde ich das in welchem land das angebaut wurde ?
und gibts das auch in 25 kg ?

Mühle Schlingemann vertreibt viel von Davert.

Ein Anruf bei Davert ergab, dass sie keine Sorte Bohnen aus Deutschland, höchstens eine Sorte Bohnen aus Frankreich im Angebot haben, die anderen kommen haptsächlich aus China. Vertrieben werden die Hülsenfrüchte von Davert für den Endverbraucher über Newstart Center (auch in 25 kg Gebinden).
Erbsen gäbe es wohl zwei Sorten aus Deutschland.

Okay. Es gibt also leckere Bio Bohnen im grossgebinde, aber leider nicht aus dtschld. Frankreich okay. Mit China sieht die Sache anders aus. China ist derzeit der größte Handelspartner von dtschld. Irgendwie wäre es nett, dort die biobranche zu unterstützen. Aber der Transport und die vertrauenswürdigkeit ........

https://www.aid.de/inhalt/huelsenfruech ... -4130.html