Euer Selbstversorger-Ärger

[65375]

@Buchkammer
Freut mich, vielen Dank für die positive Rückmeldung!

[zaches]

@gewürzliebhaber - wir kaufen oft bei der Gewürzmühle Brecht. Vieles ist dort bio. Gute preise. allerdings: vieles erst ab 500gr zu haben - und ich kann aus Erfahrung sagen, daß ein kg Lorbeerblätter etc voluminös sind

[65375]

Brecht ist super! Die gibt's doch auch im Reformhaus.

Für Lorbeerblätter: stell Dir doch ein Bäumchen hin.

[Zottelgeiss]

Mal abgesehen davon, das ich wahrscheinlich alle drei Brotteige verk... habe, ist mir eben noch eine volle Flasche Öl umgefallen

[si001]

Der erste Aprikosenbaum blüht! Bei +1°C und eisigem Ostwind. Da fliegt kein Insekt. Und wenn... in den nächsten Nächten gibt es Frost bis -10°C. Den kann ich für dieses Jahr abschreiben.
Der nächste Aprikosenbaum steht auch kurz vor der Blüte....

[Maeusezaehnchen]

Ich kann dir nachfühlen.
Im Vorjahr haben die extremen Eisfröste im Mai meine aller erste Pfirsichblühte vernichtet.
Heuer sind die Spitzen der Marillen schon hellgrün .... knapp vorm Aufplatzen.
Und jetzt schneit es wie verrückt.
Hab sie zum Glück noch am Abend rechtzeitig einwickeln können.
Jetzt heißt es Beten, dass die Pfirsiche und Marillen die Kälte gut überstehen.

[si001]

Im letzten Jahr hatten wir 2 oder 3 Quitten. Alles andere war bei den späten Frösten erfrohren. Bei Johannis- und Stachelbeeren war nur relativ wenig Verlust.
Da ich immer so bevorrate, dass ich für 2 Jahre etwas im Keller habe, sollte es in diesem Jahr wieder eine Ernte geben!

Es gab aber schon einmal die Situation, dass ich 2 Jahre hintereinander keine Ernte hatte. Da habe ich dann auf Wildfrüchte und Kräuter zurückgegriffen. Überlebt haben wir das auch. Zum Glück ist unser Überleben ja heute nicht von unserer eigenen Ernte abhängig, aber ärgerlich ist es allemal.

[Oli]

Lost in Demijohn

IMG_5154.JPG (113.5 KiB) 1040-mal betrachtet

[Minze]

Kein Ärger und auch nichts mit Selbstversorgung, aber traurig, schnief...

Seit geschlagenen 5 Jahren warte ich darauf, daß meine Lenzrose blüht und eben habe ich eine geschlossene Blüte gesehen, aber sie ist abgefroren.

[65375]

Oh, Oli, das ist aber Mist.

Ich nehme zum Reinigen immer eine Handvoll Sand und ein paar Münzen. Wenn man die mit warmem Wasser gut schwenkt, kriegt man eigentlich alles ab.