Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens
Re: Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens
Meiner erster Hahn. Da war das leichter, der hatte meine Frau angegriffen, da kenne ich dann kein pardon.
Bei Vögeln ist es gut zu wissen, dass sie ganz ruhig halten wenn sie nichts sehen, deshalb haben die Raubvögel in Falkenereine Hauben auf.. Mir hat diese Information geholfen.
Bei Vögeln ist es gut zu wissen, dass sie ganz ruhig halten wenn sie nichts sehen, deshalb haben die Raubvögel in Falkenereine Hauben auf.. Mir hat diese Information geholfen.
Die Welt hat genug für jedermanns Bedürfnisse, aber nicht für jedermanns Gier. M.Gandhi
- osterheidi
- Förderer 2019
- Beiträge: 1553
- Registriert: Mo 21. Okt 2013, 20:32
- Familienstand: rothaarig
- Wohnort: endmoräne, obendrauf, klimazone 6b, höhe 600
Re: Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens
Ob man das wohl sehen kann? Berlin, in einem Lokal mit vertikal produziertem Salat . Schmeckt leider gar nicht nach dem was ich als Salat bezeichne
Re: Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens
Bio muss nicht automatisch gut sein.Schmeckt leider gar nicht nach dem was ich als Salat bezeichne
Man ist, was man isst.
Das kann man auch an die Pflanzen übertragen.
Es stellt sich also die Frage, womit die Pflanzen ernährt werden. Neben den Hauptnährstoffen, die offensichtlich vorhanden sind, denkt man da auch an sekundäre Nährstoffe.
Darüber hinaus bilden sich einige Sekundärstoffe nur bei echter Auseinandersetzung mit realer Umwelt (inkl. Bodenleben):
Futter oder Heilkräuter
Mit freundlichem Glück Auf!
Eberhard
Eberhard
Re: Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens
Wo ich arbeite gibt's einen Supermarkt, der einen entsprechenden Kräuterschrank hat. Kann man also "seinen Küchenkräutern beim aufwachsen zuschauen. Mal schauen wie lange die das noch machen, kostet ja Strom und der wird nicht billiger
Das ist halt die intensivste Form von Landwirtschaft, eigentlich. Und wann die Transportemissionen vom Salat mehr werden als die Maschine gebraucht hat... da kann ich evtl viel Salat holen
Das ist halt die intensivste Form von Landwirtschaft, eigentlich. Und wann die Transportemissionen vom Salat mehr werden als die Maschine gebraucht hat... da kann ich evtl viel Salat holen
Re: Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens
Osterheidi, der Salat schmeckt mir schon vom Anblick nicht Salat muss für mich in der Erde wachsen und nicht bei künstlichem Licht in irgendwas.
Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.
Re: Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens
Das Sonnenlicht ist durch nichts zu ersetzten, das fehlt bei dieser Anbauart.
Die Welt hat genug für jedermanns Bedürfnisse, aber nicht für jedermanns Gier. M.Gandhi
-
- Förderer 2017
- Beiträge: 2215
- Registriert: Do 22. Mai 2014, 20:59
- Familienstand: rothaarig
- Wohnort: in der teutonischen Zivilisation, aber fast nie dort....
Re: Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens
ich freu mich grad sehr, dass ich sowas wie diese degenerierten Salätchen nicht essen brauch..... aber die können ja nix dafür
im Sommer sowiso nicht, da gibts nur Freilandgemüse
im Winter ess ich hauptsächlich Sprossen und Keime an Frischsalat, oder paar Wildkräuter, solangs die noch gibt
und dann halt rohes Gemüse wie rote Beete, Kohl gerieben mit Olivenöl oder Leinöl
alles prima
im Sommer sowiso nicht, da gibts nur Freilandgemüse
im Winter ess ich hauptsächlich Sprossen und Keime an Frischsalat, oder paar Wildkräuter, solangs die noch gibt
und dann halt rohes Gemüse wie rote Beete, Kohl gerieben mit Olivenöl oder Leinöl
alles prima
Frauen, die sich gut benehmen, schreiben selten Geschichte. Eleanor Roosevelt
Re: Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens
Der Vorteil ist das sie Salat nach Bedarf ernten können (z.B. einzelne Blätter als Garnierung) ohne das sie dann die Hälfte wegwerfen brauchen.
Re: Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens
Hat man mal Nitratgehalt bei so einem Anbau gemessen?
Die Welt hat genug für jedermanns Bedürfnisse, aber nicht für jedermanns Gier. M.Gandhi
Re: Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens
Genau. Für den Geschmack gibt es dann Dressing.einzelne Blätter als Garnierung
Wenn man den Geschmack von Erdbeeren aus der Retorte hinbekommt, kann das auch für Salat möglich sein.
Die (Nähr)Stoffzufuhr kann man steuern und wird sie einigermaßen beherrschen, soweit man die Bedürfnisse der Pflanzen (in Ansätzen) erfasst hat und bedient. Es ist sehr wahrscheinlich, dass solches Gemüse keine Schadstoff-Grenzüberschreitungen haben wird und die Kriterien für Bio erfüllt.Nitratgehalt
Artgerechte Haltung wäre aber etwas anderes.
Mit freundlichem Glück Auf!
Eberhard
Eberhard