Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens

Forenschänke und Smalltalk
Benutzeravatar
Tscharlie
Beiträge: 620
Registriert: Do 27. Jan 2022, 08:45
Familienstand: verheiratet

Re: Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens

#1371

Beitrag von Tscharlie » Do 6. Okt 2022, 22:26

Meiner erster Hahn. Da war das leichter, der hatte meine Frau angegriffen, da kenne ich dann kein pardon.

Bei Vögeln ist es gut zu wissen, dass sie ganz ruhig halten wenn sie nichts sehen, deshalb haben die Raubvögel in Falkenereine Hauben auf.. Mir hat diese Information geholfen.
Die Welt hat genug für jedermanns Bedürfnisse, aber nicht für jedermanns Gier. M.Gandhi
(Nach Hinweis Name korrigiert)

Benutzeravatar
osterheidi
Förderer 2019
Förderer 2019
Beiträge: 1552
Registriert: Mo 21. Okt 2013, 20:32
Familienstand: rothaarig
Wohnort: endmoräne, obendrauf, klimazone 6b, höhe 600

Re: Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens

#1372

Beitrag von osterheidi » Mo 10. Okt 2022, 12:52

D8B8AA9B-6AE8-4A3E-9D7F-4283061EB12F.jpeg
D8B8AA9B-6AE8-4A3E-9D7F-4283061EB12F.jpeg (243.92 KiB) 933 mal betrachtet
Ob man das wohl sehen kann? Berlin, in einem Lokal mit vertikal produziertem Salat . Schmeckt leider gar nicht nach dem was ich als Salat bezeichne

Eberhard
Beiträge: 378
Registriert: Sa 23. Jan 2021, 12:58

Re: Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens

#1373

Beitrag von Eberhard » Mo 10. Okt 2022, 13:36

Schmeckt leider gar nicht nach dem was ich als Salat bezeichne
Bio muss nicht automatisch gut sein.

Man ist, was man isst.
Das kann man auch an die Pflanzen übertragen.
Es stellt sich also die Frage, womit die Pflanzen ernährt werden. Neben den Hauptnährstoffen, die offensichtlich vorhanden sind, denkt man da auch an sekundäre Nährstoffe.
Darüber hinaus bilden sich einige Sekundärstoffe nur bei echter Auseinandersetzung mit realer Umwelt (inkl. Bodenleben):
Futter oder Heilkräuter
Mit freundlichem Glück Auf!

Eberhard

Sven2
Beiträge: 430
Registriert: Do 7. Mär 2019, 23:37

Re: Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens

#1374

Beitrag von Sven2 » Mo 10. Okt 2022, 14:07

Wo ich arbeite gibt's einen Supermarkt, der einen entsprechenden Kräuterschrank hat. Kann man also "seinen Küchenkräutern beim aufwachsen zuschauen. Mal schauen wie lange die das noch machen, kostet ja Strom und der wird nicht billiger

Das ist halt die intensivste Form von Landwirtschaft, eigentlich. Und wann die Transportemissionen vom Salat mehr werden als die Maschine gebraucht hat... da kann ich evtl viel Salat holen :hmm:

sybille
Beiträge: 4274
Registriert: Mi 2. Nov 2011, 20:48

Re: Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens

#1375

Beitrag von sybille » Mo 10. Okt 2022, 17:47

Osterheidi, der Salat schmeckt mir schon vom Anblick nicht :ohoh: Salat muss für mich in der Erde wachsen und nicht bei künstlichem Licht in irgendwas.
Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.

Benutzeravatar
Tscharlie
Beiträge: 620
Registriert: Do 27. Jan 2022, 08:45
Familienstand: verheiratet

Re: Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens

#1376

Beitrag von Tscharlie » Mo 10. Okt 2022, 22:04

Das Sonnenlicht ist durch nichts zu ersetzten, das fehlt bei dieser Anbauart.
Die Welt hat genug für jedermanns Bedürfnisse, aber nicht für jedermanns Gier. M.Gandhi
(Nach Hinweis Name korrigiert)

strega
Förderer 2017
Förderer 2017
Beiträge: 2214
Registriert: Do 22. Mai 2014, 20:59
Familienstand: rothaarig
Wohnort: in der teutonischen Zivilisation, aber fast nie dort....

Re: Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens

#1377

Beitrag von strega » Di 11. Okt 2022, 12:59

ich freu mich grad sehr, dass ich sowas wie diese degenerierten Salätchen nicht essen brauch..... aber die können ja nix dafür :ohm:

im Sommer sowiso nicht, da gibts nur Freilandgemüse

im Winter ess ich hauptsächlich Sprossen und Keime an Frischsalat, oder paar Wildkräuter, solangs die noch gibt
und dann halt rohes Gemüse wie rote Beete, Kohl gerieben mit Olivenöl oder Leinöl

alles prima :)
Frauen, die sich gut benehmen, schreiben selten Geschichte. Eleanor Roosevelt

Ferry
Beiträge: 650
Registriert: Fr 7. Mär 2014, 08:40

Re: Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens

#1378

Beitrag von Ferry » Mi 12. Okt 2022, 00:18

Der Vorteil ist das sie Salat nach Bedarf ernten können (z.B. einzelne Blätter als Garnierung) ohne das sie dann die Hälfte wegwerfen brauchen.

Benutzeravatar
Tscharlie
Beiträge: 620
Registriert: Do 27. Jan 2022, 08:45
Familienstand: verheiratet

Re: Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens

#1379

Beitrag von Tscharlie » Mi 12. Okt 2022, 07:47

Hat man mal Nitratgehalt bei so einem Anbau gemessen?
Die Welt hat genug für jedermanns Bedürfnisse, aber nicht für jedermanns Gier. M.Gandhi
(Nach Hinweis Name korrigiert)

Eberhard
Beiträge: 378
Registriert: Sa 23. Jan 2021, 12:58

Re: Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens

#1380

Beitrag von Eberhard » Mi 12. Okt 2022, 11:29

einzelne Blätter als Garnierung
Genau. Für den Geschmack gibt es dann Dressing.
Wenn man den Geschmack von Erdbeeren aus der Retorte hinbekommt, kann das auch für Salat möglich sein.
Nitratgehalt
Die (Nähr)Stoffzufuhr kann man steuern und wird sie einigermaßen beherrschen, soweit man die Bedürfnisse der Pflanzen (in Ansätzen) erfasst hat und bedient. Es ist sehr wahrscheinlich, dass solches Gemüse keine Schadstoff-Grenzüberschreitungen haben wird und die Kriterien für Bio erfüllt.

Artgerechte Haltung wäre aber etwas anderes.
Mit freundlichem Glück Auf!

Eberhard

Antworten

Zurück zu „Zur lustigen Wildsau“