Kefir selbst machen
Verfasst: Fr 30. Sep 2016, 23:58
Hallo,
ich würde gerne einmal meinen eigenen Kefir machen. Dazu habe ich mir nun auf [Link entfernt] durchgelesen wie man den Kefir ansetzt. Dort steht das man den Kefir (zum gären) in ein Luftdichtes Gefäß geben soll. Was eignet sich denn da am Besten? Kann ich dafür eine Glasschüssel nehmen? Oder muss das ein spezielles Gefäß sein? Des Weiteren würde mich auch interessieren wie das mit dem Sauerstoff denn dann aussieht? Müssen das Vakuumbehälter sein?
LG
ich würde gerne einmal meinen eigenen Kefir machen. Dazu habe ich mir nun auf [Link entfernt] durchgelesen wie man den Kefir ansetzt. Dort steht das man den Kefir (zum gären) in ein Luftdichtes Gefäß geben soll. Was eignet sich denn da am Besten? Kann ich dafür eine Glasschüssel nehmen? Oder muss das ein spezielles Gefäß sein? Des Weiteren würde mich auch interessieren wie das mit dem Sauerstoff denn dann aussieht? Müssen das Vakuumbehälter sein?
LG