John Seymours Trockenregal mit Solarwirkung

[kauboi0]

John Seymour schreibt in seinem Buch von einem Trockenregal mit Hausgemachter Solaranlage

Welches buch von Seymour meinst du denn? Würd mich interessieren...

[Mamida]

Kräuter trockne ich in einem simplen Häuschen aus Blech (Gerätehaus) Apfelstückchen und Schalen für Tee lege ich im August ins Gewächshaus.
Dort habe ich oberhalb ein Brett liegen,darauf ein Trockenboden. Nach ein paar Tagen ist alles getrocknet. Überbleibsel von Gurken ( z.B. Schalen) oder Möhren (z.B. Kraut) oder Schalen von Kohlrabi sind dort auch schnell getrocknet und werden dann als Suppengrün für den Winter gemahlen. Mehr weiß ich auch nicht.

[stoeri]

Hallo Mamida

Überbleibsel von Gurken ( z.B. Schalen) oder Möhren (z.B. Kraut) oder Schalen von Kohlrabi sind dort auch schnell getrocknet und werden dann als Suppengrün für den Winter gemahlen. Mehr weiß ich auch nicht

Das klingt ja interessant, mein GWH hat oben zwei große Fenster die ich immer auflassen und ich habe dieses Jahr die scheiß weisse Fliege drin.

Ist es im GWH nicht zu feucht zum Trocknen?
Das Kraut von Karotten und die Schalen von Kohlrabi nimmst Du als Suppengrün? Sowas habe ich noch nie verwendet klingt aber auch sehr interessant.

[Lehrling]

@ stoeri

Mamida schreibt von einem Gerätehaus aus Blech, nicht vom Gewächshaus

liebe Grüße
Lehrling

[Olaf]

Welches buch von Seymour meinst du denn? Würd mich interessieren...

Er beschreibt das in "Selbstversorgung aus dem Garten" oder so ähnlich, vermute aber, in den meisten anderen auch, er neigt ja zum sich wiederholen.
Ich habs nachgebaut und mir nach einigen Tests im Herbst dann mit Hilfe des Kamins einen warmen Tag von gemacht.
Diesen Sommer habe ich sehr erfolgreich auf einem schräggestellten Tisch zwei Latten drauf und Glasscheiben drüber Tomaten getrocknet. Das wurde denn auch so heiss, dass es den Fliegen zu heiss war und der Luftstrom ist viel konzentrierter als in Seymours Konstrukt.

[Buchkammer]

Letztens hab ich mal Tomaten im Dörrgerät auf 4 Etagen getrocknet. Das Ergebnis: 250 g Trockenware, bei Stromkosten von 1,80 €.

Danach ging ich auf die Suche nach einem Solartrockner und fand diese Bauanleitung. Eine verkleinerte Version davon werde ich im Frühling mal basteln.

[stoeri]

Hallo Lehrling,

ja stimmt.

[Olaf]

Ja, Buchkammer,
sowas in der Art hab ich auch schon gefunden, und das scheint mir wesentlich erfolgversprechender. Hat mich wahrscheinlich auch inspiriert für mein Provisorium, aber ich hatte auch ideales Wetter.
Ich würde es nicht viel kleiner bauen, also nicht viel kürzer, die Breite ist natürlich relativ egal....
LG
Olaf

[Renysol]

Ein Solartrockner funktioniert auch im Winter, wenn die Sonne scheint.
Wenn hier gelegentlich von Schimmel geredet wird, hat das einen anderen Grund.

Die Pflanzen müssen gleichmäßig und langsam getrocknet werden. Dazu brauchen sie VIEL Luftdurchsatz, aber die Luft soll nicht heiß sein, sondern nur warm. Wenn sie warm ist, sinkt die relative Feuchte und die Luft kann Feuchtigkeit aus den Pflanzen aufnehmen und abführen.

Manche bauen nun Solartrockner und haben den Kollektor oder die Röhren unterhalb des Trockenschrankes, was vordergründig logisch erscheint. Die Luft wird heiß und zieht durch den Schrank und trocknet die Pflanzen.

Das Problem: Die gleichmäßig feuchte Pflanze trocknet durch die HEISSE Luft im Außenbereich sehr schnell. Das Material wird spröde und die Kapillargefäße sind dann zu. Die Feuchtigkeit, die im Kern des Materials ist, bleibt dort, und es schimmelt.

Die Trocknung muss also so langsam vor sich gehen, dass die Feuchtigkeit des Kerns durch die Kapillaren nach außen kommen kann und abgeführt wird. Das geht am besten mit viel warmer Luft statt wenig heißer Luft.

Für den Solartrockner bedeutet das eine andere Konstruktion als sich die meisten Leute basteln:

1. Unten ein kleiner Luftkollektor
2. Höher der Trockenschrank
3. Und noch höher nochmal ein Luftkollektor, am besten größer als der untere Kollektor.

Was passiert dann?

Die Luft wird in beiden Kollektoren erhitzt und strömt durch unteren Kollektor, Trockenschrank und oberen Kollektor oben raus. Richtig heiß wird die Luft dabei erst im oberen Kollektor, der nur den Zweck hat, einen kräftigen Zug zu erzeugen. Da die Luft dadurch schneller durch den unteren Kollektor gezogen wird, hat sie nicht viel Zeit, sich zu erhitzen und wird lediglich warm.

Damit ist alles erledigt: Warme Luft strömt in großen Mengen durch den Trockenschrank, auch im Winter.

Wenn das zu kompliziert erscheint, baue ich mal wieder einen und stelle ein paar Fotos ein.

[Lehrling]

Wenn das zu kompliziert erscheint, baue ich mal wieder einen und stelle ein paar Fotos ein.

oh ja, bitte - anschaulich kann ich das besser verstehen

liebe Grüße
Lehrling