Schnaps oder Primasprit

[schnietz]

Hallo Wissende, ich bin relativ neu in der Branche. Bin gerade auf dem Tinkturentrip mit Alkohol. Viele schreiben Schnaps 37 % oder ähnlich reicht für den Ansatz von Kräuterauszügen aus. Was ich aber festgestellt habe ist, dass mit Proma Sprit angesetzte Auszüge viel dunkler (kräftiger?) werden. Zieht Prima Sprit mehr Inhaltsstoffe aus den Pflanzen oder warum sind die dunkler?
Bin gespannt auf Eure Antworten.

[Amigo]

Hola und herzlich willkomen hier .
Dein Primasprit , "Die Ansatzspirituose wird aus hochwertigem Neutralalkohol und reinem, klaren Bergwasser hergestellt",
sieht aus wie " alcohol de cereales " hier bei uns . Reiner Alkohol , 96 % . Unser Orangenlikör hausgemacht (ähnlich Cointreau ) wird gelblich bis orange , dein Kräuterlikör wohl eher dunkler .

[si001]

Äm. wenn (oft) Primasprit 69 Vol% hat und andere 37Vol% verwenden, bekommst du ein anderes Ergebnis. Andere Zutaten - anderes Ergebnis.
Ob das Ergebnis dann besser oder schlechter ist, weiß ich nicht.

[schnietz]

Bin gespannt auf weitere vielleicht erklärende Antworten. HG

[Brunnenwasser]

Zieht Prima Sprit mehr Inhaltsstoffe aus den Pflanzen oder warum sind die dunkler?

Ja.
Für Tinkturen aus weichen Blättern & Blüten mindestens 40% Alkohol.
.. aus Wurzeln, Samen, Rinden 60% Alkohol
... zum Einreiben bis zu 90% Alkohol.