man nehme 12 monate , putze sie ganz sauber von von bitterkeit , geiz , pedanterie und angst und zerlege sie in 30 oder 31 teile , so dass der vorrat für ein ganzes jahr reicht . nun wird jeder tag einzeln angerichtet aus einem teil arbeit , und zwei teilen frohsinn und humor . danach füge man drei gehäuftte esslöffel optimismus hinzu , einen teelöffel toleranz , ein körnchen ironie und takt . jetzt wird noch alles reichlich mit viel liebe übergossen . das fertige gericht empfiehlt sich jetzt noch mit sträusschen kleiner aufmerksamkeiten zu schmücken und serviere es dann täglich mit heiterkeit und mit einer guten , erquickenden tasse tee ...
( CATHARINA ELISABETH GOETHE , 1731-1808 )
allseits guten appetit
tobias
